当前位置: 普洱茶 > 普洱茶文化 > 茶艺文化 >

多种泡茶法让茶活起来

时间:2019-10-08 10:24来源:网络 作者:佚名浏览:
很多人一说到喝茶,那么第一印象就是盖碗加茶杯一套、茶台一坐,标准的潮汕工夫茶泡法就开始了。其实,茶叶的冲泡方法还有很多,除了盖碗冲泡的清饮,还能煮饮、调饮等。多种方法泡茶,让喝茶变得更为丰富多彩。 一、清饮法 清饮的意思指的是:将茶叶用盖碗或紫砂壶直接
很多人一说到喝茶,那么第一印象就是盖碗杯一套、台一坐,标准的潮汕工夫茶泡法就开始了。其实,茶叶冲泡方法还有很多,除了盖碗冲泡的清饮,还能煮饮、调饮等。多种方法泡茶,让喝茶变得更为丰富多彩。
 
一、清饮法
清饮的意思指的是:将茶叶用盖碗或紫砂壶直接冲泡,不在茶汤之中加入其它的东西,这算是比较传统的茶叶冲泡方法了。
清饮法比较适合品茶之用,不加任何调节剂,注重品味“茶”本身的色、香、味、形,在干茶的形美、汤色的亮丽、香气的清幽和口感的丰富之中感悟一杯茶的原滋原味。中国人,尤其是传统的国人和老一辈的茶人,对于清饮独具爱好。
 
二、煮饮法
在中国古代,煮饮法就非常盛行。少数民族地区保留此方法比较完整。而现如今因为普洱老茶黑茶老白茶的热度上升,煮饮法也渐渐在各大茶馆出现。煮饮之后的茶,尤其适合冬季饮用,一杯下去,浑身都暖暖的。
煮饮有自己的优点,也有一定的局限性,不是什么茶都适合煮饮。比如乌龙茶基本不可以煮,尤其是绿茶黄茶红茶这种“娇嫩”的茶,一煮估计就烂了。反而黑茶、普洱茶和老白茶较为适合,煮饮之后,茶汤甜醇顺滑,风味独特。
 
三、调饮法
说起调饮,很多人都会自然联想到英国的下午茶。和中国传统的清饮法不同的是,调饮法是在清饮的基础上,在泡好的茶汤中加入奶或糖、柠檬、蜂蜜等,以佐汤味。最有特色的就是,可以根据个人的爱好、口味,随意选择和搭配,风味各异。
 
“茶”的喝法很多,可以品味茶原滋原味的清饮法,可以感受随意搭配、风味各异的调饮法,还可尝试甜醇顺滑的煮饮法,三者都可以给你带来不同的体验,感兴趣的茶友不妨试一试。
 
                  
(责任编辑:润生)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词:茶叶冲泡 普洱老茶 冲泡方法 紫砂壶 下午茶 普洱茶 老白茶 
热点排行
相关文章
想做一个礼貌的泡茶人就要学茶
想做一个礼貌的泡茶人就要学茶
如何在冬日里把一泡茶的优势发
如何在冬日里把一泡茶的优势发
“双气孔”结构的紫砂泡茶好喝
“双气孔”结构的紫砂泡茶好喝
小容量的紫砂壶使用什么样的泡
小容量的紫砂壶使用什么样的泡
换个姿势泡茶味道大不同
换个姿势泡茶味道大不同
哪种水适合泡茶 三招简单辨别
哪种水适合泡茶 三招简单辨别
4种实用又高大上的泡茶手法
4种实用又高大上的泡茶手法
会泡茶的男人不一般
会泡茶的男人不一般
我们学习泡茶到底为了什么
我们学习泡茶到底为了什么
高手泡茶“三步曲”
高手泡茶“三步曲”
泡茶高手炼成记之“有关泡茶的
泡茶高手炼成记之“有关泡茶的
怎么泡茶才有益健康
怎么泡茶才有益健康
栏目导航
支持单位:普洱市政府 - 昆明茶叶行业协会 - 云南普洱茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 茗山一号 - 老茶工普洱茶 - 燕南茶坊 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183   滇ICP备14004217号-1

滇公网安备 53011102000534号