不同的器皿泡出来的风味各不相同
时间:2019-06-09 15:52来源:网络
作者:玲儿浏览:
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不同的茶有不同功效，同时不同的茶也需要不同的器皿来泡制，不同的器皿泡出来的风味各不相同： 青茶（乌龙茶） 用紫砂壶冲泡，朱泥西施壶，肚大圆壶，冲泡后充分舒展，适合叶型完整的茶。另外还要注意容积，一壶四杯，160-200ml比较好。用玻璃或瓷的公道杯来盛茶汤，品
不同的
茶有不同
功效，同时不同的茶也需要不同的器皿来泡制，不同的器皿泡出来的风味各不相同：
用
紫砂壶冲泡，朱泥
西施壶，肚大圆
壶，冲泡后充分舒展，适合叶型完整的茶。另外还要注意容积，一
壶四杯，160-200ml比较好。用玻璃或瓷的
公道杯来盛
茶汤，
品茗还是内釉为白、瓷杯为好，看得见的干净和
汤色。
用
紫砂壶冲泡，选高且口小的壶，容易保持香气。因为红茶是
全发酵茶，喝个新鲜，不讲究陈年，所以不用太考虑用紫砂来吸味。所以，比较常用的是用红茶专用耐热玻璃杯冲泡。
用紫砂壶冲泡，选肚大，适合
茶叶伸展，因为汤色较浓，不宜选择过小容积，200ml左右，常用壶型可选紫泥石瓢。紫泥气孔松散，颗粒感较强，颜色较深，其凝重感和
普洱很相配。另外，
普洱多喝年份的，紫泥能吸一些
仓味儿。
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