当前位置: 普洱茶 > 普洱茶文化 > 茶艺文化 >

冬天泡茶烧水凉得快--反复加热好不好

时间:2023-12-12 09:10来源:江南茶语 作者:佚名浏览:
冬天烧水泡茶水壶里的水很快就会变凉难免会反复加热那么反复烧水到底好不好呢?平日泡茶随手泡用的比较多。那我们用随手泡来烧水泡茶有什么需要注意的呢?接下来就让我们一起来了解一下吧。
普洱茶
冬天烧水泡茶里的水很快就会变凉难免会反复加热那么反复烧水到底好不好呢?
平日泡随手泡用的比较多。那我们用随手泡来烧水泡有什么需要注意的呢?接下来就让我们一起来了解一下吧。
反复烧开的水最好不要泡茶
水多次烧开后,会缺氧,水中溶解的氧气都没了,喝缺氧气的水对身体是不健康的。
 
另外,反复煮沸的水,水垢会溶解到水中,水中钙、镁等重金属成分浓度会增加,让水变硬,对健康不利。有的有害物质不会挥发,例如重金属、硝酸盐。水蒸发掉了,不挥发的有害物质留下了,这样水中有害物质的浓度会增加,长期用这样的水泡茶喝,对身体健康是有危害的。
所以,这样的水是不能用来泡茶的。我们最好合理择取水的容量,现烧现冲泡
 
随手泡烧水讲究
水快开时(80℃-90℃)应打开壶盖。
因为现在水中的有机污染物越来越多,有些物质是挥发性的,加热时会随着水蒸气挥发出去。因此,在水快烧开时要把水壶的盖子打开,可以让这些物质最大限度地挥发出去。
 
水烧开后要继续沸腾一会儿。
烧水时,不能看着水面马上就要沸腾了就认为水开了,这时候水的毒性比较大,还没有彻底煮沸,应该再煮一会儿才能喝。因为只有这样才能去除水中的氯化物,继续加热可以让这些氯化物跟着水汽一起飘走。
 
水烧开后,要静置一会儿。
水中本身就含有一些有机物,煮沸过程中会形成钙物质,但钙本身不会随水汽飘走,而是一直在水中,烧得时间越长,水量随着蒸发变少,钙的含量相应增多,就是说水中的钙浓度会变高。所以,烧开后放一会儿,有利于水中钙的沉淀。
(责任编辑:茶小仙)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词:普洱茶 普洱 冲泡 泡茶   
热点排行
相关文章
霍山黄芽茶的杯泡茶艺
霍山黄芽茶的杯泡茶艺
紫砂壶泡茶到底有什么好处
紫砂壶泡茶到底有什么好处
紫砂壶不是泡茶万能神器
紫砂壶不是泡茶万能神器
新壶泡茶的注意事项
新壶泡茶的注意事项
紫砂壶泡茶时的三个影响因素
紫砂壶泡茶时的三个影响因素
泡茶饮茶文化
泡茶饮茶文化
用紫砂壶来泡茶的好处所在
用紫砂壶来泡茶的好处所在
泡茶时水温应该如何控制
泡茶时水温应该如何控制
泡茶讲究用心
泡茶讲究用心
茶道里的泡茶
茶道里的泡茶
自然泡茶道
自然泡茶道
紫砂壶泡茶的七大好处
紫砂壶泡茶的七大好处
支持单位:云南省茶叶研究院 - 云南省典藏老茶博物馆 - 云南普洱茶茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 大润大品茶业 - 老茶工普洱茶 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183   滇ICP备14004217号-1

滇公网安备 53011102000534号