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图文解说
普洱茶制作工艺冷揉捻与热揉捻
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渥堆发酵车间:为微生物服务的
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发酵——食品的蜕变之旅
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关于熟茶的发酵有哪些疑问?
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肠道菌群、膳食纤维与普洱熟茶
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普洱茶制作工艺当中到底有没有
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萎凋与摊晾的区别你知道吗?
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普洱茶揉捻过度会产生什么口感
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普洱茶摊晾过度会产生什么口感
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普洱茶,拒绝萎凋
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发酵的魔力,健康熟茶温养身心
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杀青,普洱茶越陈越香的最基础
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何为普洱熟茶的地堆发酵?
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普洱茶是烘青还是晒青如何辨别
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支持单位:普洱市政府 - 昆明茶叶行业协会 - 云南普洱茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
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