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六大茶类的特点

时间:2018-06-11 15:02来源:网络 作者:佚名浏览:
现实生活中,我们常见的茶叶主要分为绿茶、乌龙茶、铁观音、大红袍、红茶、黑茶(普洱茶)等六大类,其特点如下

       现实生活中,我们常见的茶叶主要分为绿茶乌龙茶铁观音大红袍红茶黑茶普洱茶)等六大类,其特点如下:

  人的体质有燥热、虚寒之别,而叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分,所以体质各异饮茶也有讲究

  绿茶:过敏体质喝绿茶易呕吐。中国大部分名茶都为绿茶,由于制作工艺中没有发酵环节,所以营养成分较之其他类高,但叶绿素含量也较多,对肠胃刺激较大,胃溃疡病患者不能喝绿茶。

  铁观音:空腹不能喝。铁观音属半发酵茶,由于发酵期短仍偏寒性,消脂促消化功能突出,而且茶香特别浓郁。但空腹不能喝铁观音,否则,易醉茶

  乌龙茶:须用100℃开水冲泡。乌龙茶不寒不热,辛凉甘润,是一种中性茶,适合大多数人饮用。因茶叶较粗老,须用100℃的开水冲泡

  大红袍茶:温而不寒不伤胃,滋味醇厚,香气浓郁,饮后齿颊留香,经久不退,冲泡9次后,还有原茶的桂花香味。

  普洱茶:性温和醇厚,有暖胃、降血压、降血脂的作用,长期饮用对减轻动脉粥样硬化和预防心血管疾病有效。

        红茶:是全发酵的茶类,始称“乌茶”,因成茶的水色和叶底均为红色,故称为红茶。

 

(责任编辑:润生)
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