2、古树茶树干大，吸收的养料充 足，叶芽肥厚。被认可 的古树茶树龄都在三百年或以上，云南大部 分古树茶的树需要提 醒的是，并不是茶树越老越值钱，有的人 打着千年古树茶的名号来忽悠。千年古树 是有，但是产量非常稀少，有的已经成为 文物保护。所以不要过分被树龄所左右， 应该选择可信的茶号，可信的茶人，可信 的原料。
3、古树茶做成的晒青毛茶，由于本 身内含物质丰富（茶多酚、茶黄素）等， 且没有经过任何现在工艺的破坏。在以后 的陈化中表现更突出，汤色油亮、气韵芳 香、回甘生津、经久耐泡等。而台地茶树 龄小，越放茶味越淡，嫩臭味重，最终台 地茶会失去韵味没有陈香。
4、古树茶的稳定性，古树茶从第三 泡到第十五泡滋味仍然不减，毕竟他的母 树体吸收养分较多。在品监一款生茶时， 稳定的茶味、气韵决定了我们的第一印 象。
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