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选购普洱的原则

时间:2015-06-29 15:01来源:未知 作者:玲儿浏览:
我们最常听到的关于普洱茶的比喻中,就是可以喝的古董,普洱茶也是实在担当得起这样的称呼和待遇的,而当作古董的普洱茶,它的保存和收藏就是爱好者、收藏家不得不掌握的。 近些年来,普洱茶受到一些人的吹捧,一些不良商人趁机混迹其中,以假充真,以次充好,并为其假劣茶品大肆宣传鼓吹以混淆视听,从中渔利。这种不良行为的结果是人
普洱茶
 
   我们最常听到的关于普洱茶的比喻中,就是“可以喝的古董”,普洱茶也是实在担当得起这样的称呼和待遇的,而当作古董的普洱茶,它的保存和收藏就是爱好者、收藏家不得不掌握的。
    近些年来,普洱受到一些人的吹捧,一些不良商人趁机混迹其中,以假充真,以次充好,并为其假劣品大肆宣传鼓吹以混淆视听,从中渔利。这种不良行为的结果是人们明明知道普洱茶之好,却不敢买来饮用。鉴于此,我们在这里介绍一些选购普洱茶的原则和方法,以供参考。
    1.普洱茶选购的首要原则,是所选购的茶品应干净,卫生
    干净、卫生的茶才有利于健康。即选购那些无霉变,无异味窜入,农药和化肥含量不超标的。只有在此基础上,才能谈选,没了这个基础,您再怎么选,对您也是无益的。如果您想买到这样的普洱茶,建议您去信誉可靠的茶叶专卖店,买那些正规厂家生产的普洱茶。  
    2.不盲目崇信普洱茶年代越久远越好的说法
    人们都明白普洱茶越陈越香,但是更要知道,凡事都有一个限度,一旦超过这个限度,就要向相反的方向转化。普洱茶也是这样的,如果普洱茶已达到陈化的最佳时期,就应该饮用,若再陈化下去,茶质必然下降,除非你把它存放于真空中。此其一。其二,关于普洱茶的年份的鉴定,  目前尚没有很好的统一的方法和标准。一般都是靠品饮名家多年的实践经验来断定,这是一般人做不到的。再说即使是名家的断定,也有很大程度的人为因素在内,有时并不十分准确。因此我们在选购时,切不可一味地追求茶的年限,须知一旦时间长久,精华也可变成糟粕。
    3.不能把包装作为唯一的选购凭证
    我们在选购普洱茶时,应擦亮眼睛,切不可被有些华美的包装所蒙蔽。因为现代技术如此发达,不良之徒完全有能力仿制出与上等茶品一模一样的外包装。这时就要求我们有比较丰富的普洱茶鉴别知识,透过外包装,看清楚里面茶的真面目。
    4.不要仅看茶汤颜色的深浅
    有些消费者被欺骗说汤色深就是老茶。关于汤色我们在后面还要细说,不过,您既然已经开汤了,为何不亲自尝尝呢?
    5.不要相信有普洱茶霉昧就是陈香的说法
    由于普洱茶的陈化是后续不止的,直到用来品饮时为止。因而如果普洱茶贮藏不当,就会出现霉变。因此当有些商家说霉味就是陈香时,您一定不要相信这种说法,须知霉味就是霉味,陈香就是陈香,二者不能混淆。
    6.不要以为树龄叶种越老越好选购普洱有哪些原则?
    消费者大多以为大叶就是野生。其实叶子如果大大的、千千的、薄薄的,极有可能是人工种植出来的,千万不要迷信茶叶的树龄和叶种。
 
(责任编辑:润生)
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