当前位置: 普洱茶 > 普洱茶知识 > 普洱茶百科 >

普洱茶香气类型之烟熏味

时间:2018-12-11 15:48来源:未知 作者:佚名浏览:
普洱茶香气类型之烟熏味 烟熏味并非茶之本味,乃是在加工或贮藏中受浸染而成。属于茶叶中常见的异味,对普洱茶品质没有积极影响。 因晒青毛茶制作的特点,在雨季时节时常需将茶移入室内干燥以避免雨淋,从而容易受到山区农家室内的烟熏浸染。因此夏秋茶更容易带有烟味。
 
    普洱茶香气类型之烟熏味
    烟熏味并非之本味,乃是在加工或贮藏中受浸染而成。属于茶叶中常见的异味,对普洱茶品质没有积极影响。
    因晒青毛茶制作的特点,在雨季时节时常需将茶移入室内干燥以避免雨淋,从而容易受到山区农家室内的烟熏浸染。因此夏秋茶更容易带有烟味。
    烟味的相关物质很多,最主要的是愈创木酚和4-甲基愈创木酚,这些物质的沸点高散逸慢,因此通过存放使得烟味消散难度很大。
 
(责任编辑:品茗在心)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词:普洱茶香气 晒青毛茶 普洱茶香 普洱茶 普洱 茶叶 贮藏 
热点排行
相关文章
普洱茶香气的表现特征
普洱茶香气的表现特征
高山与坝系普洱茶香气区别如何
高山与坝系普洱茶香气区别如何
决定普洱茶香气的四大因素
决定普洱茶香气的四大因素
干燥环境对普洱茶香气有影响吗
干燥环境对普洱茶香气有影响吗
普洱茶香气由三个原因促成
普洱茶香气由三个原因促成
普洱茶香气独到之处
普洱茶香气独到之处
普洱茶香气的特别之处
普洱茶香气的特别之处
普洱茶香气的独到之处
普洱茶香气的独到之处
普洱茶香气的辨别
普洱茶香气的辨别
辨别普洱茶香气方法有哪些呢?
辨别普洱茶香气方法有哪些呢?
辨别普洱茶香气的方法
辨别普洱茶香气的方法
普洱茶香气变化
普洱茶香气变化
栏目导航
支持单位:普洱市政府 - 昆明茶叶行业协会 - 云南普洱茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 茗山一号 - 老茶工普洱茶 - 燕南茶坊 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183   滇ICP备14004217号-1

滇公网安备 53011102000534号