当前位置: 普洱茶 > 普洱茶知识 > 普洱茶百科 >

什么是好的普洱茶

时间:2018-07-25 11:07来源:网络 作者:佚名浏览:
什么是好的普洱茶? 原则上要从普洱茶的原料、加工工艺和贮放环境条件三个方面综合评判。往往好的原料、精湛的加工工艺和科学的贮放方法获得的普洱茶,最能反映出普洱茶的陈韵。同时体现普洱茶甘滑、醇厚、活顺的主要品质特征。 要选购到质量上乘的普洱茶,就要具有正确
普洱茶
 
   什么是好的普洱茶?
 
   原则上要从普洱原料、加工工艺和贮放环境条件三个方面综合评判。往往好的原料、精湛的加工工艺和科学的贮放方法获得的普洱茶,最能反映出普洱茶的陈韵。同时体现普洱茶甘滑、醇厚、活顺的主要品质特征。
 
   要选购到质量上乘的普洱茶,就要具有正确识别普洱茶的品质的知识和经验。
 
   关于普洱茶商品价值的认识,无论是谈茶叶内在本身,还是讲包装茶叶的纸张、厂家、牌号、销售价格,都应从专业学科角度去识别茶叶,并树立科学正确的理念。
 
   对于一个初尝普洱茶的人具备一定的茶学知识是必要的,鉴别茶叶好坏需要茶叶审评的基本常识。如果具备了这些常识,在选购普洱茶时就会发现,被称之为老的和好的普洱茶,价格高的普洱茶,无外乎就是勐海茶厂昆明茶厂临沧茶厂下关茶厂普洱茶厂20世纪70年代、80年代生产的产品。原因是什么呢?这与当时计划经济年代,各厂家生产普洱茶注重原料选择和工艺技术密切相关;这些厂家对于普洱茶品质的形成,以及把握后期贮放时间的长短,都有着丰富的经验。
 
   现在普洱茶生产企业新增了许多,其中不少生产企业生产的普洱茶质量不差,但由于一无标准,二无企业自己的产品特色,生产中仍一味地配合商家生产传统形式的“老产品”。如昆明茶厂、临沧茶厂两个茶厂目前已经不存在了,但是类似这两个厂家的产品,市场中却不少,仿制出来的这种茶叶商品意味着什么就不言而喻了。所以说,对于商品茶价值的认识,作为消费者,应该从茶叶本身品饮后的感觉来判断。作为研究者,则应该在品饮后结合产品的来源、生产厂家、包装真实性综合地作出评判。
 
   而消费者要选购得到自己满意的普洱茶,了解普洱茶不同历史的产品特性、产品的形成、其代表性的产品,这是最基本的要求。
 
   如20世纪40年代生产的普洱茶代表是中茶牌圆茶,印有红印绿印市场上流通的已很稀少。
 
   20世纪60年代后中茶牌圜茶改制成七子饼茶,印有红印、绿印,后来又增加了蓝印,这类产品也不多。
 
   进入20世纪70年代,为适应市场发展的要求,发酵普洱茶诞生了,这就是被今天称之为发酵普洱的普洱茶。
 
   但是有一点是值得消费者注意的,这类普洱茶在选料上较粗老。用较为细嫩原料生产的宫廷普洱茶是20世纪90年代以后的事了。选购和贮藏普洱茶,有了这些基本常识外,还须掌握后面的知识。
 
(责任编辑:润生)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词:选购普洱茶 中茶牌圆茶 昆明茶厂 勐海茶厂 下关茶厂 
热点排行
相关文章
从国家标准了解普洱茶
从国家标准了解普洱茶
十句话读懂普洱茶(上)
十句话读懂普洱茶(上)
十句话读懂普洱茶(中)
十句话读懂普洱茶(中)
十句话读懂普洱茶(下)
十句话读懂普洱茶(下)
爱上普洱茶王老班章
爱上普洱茶王老班章
神奇的普洱茶名山大产区概念
神奇的普洱茶名山大产区概念
一年四季都在喝的普洱茶
一年四季都在喝的普洱茶
缓解办公室白领人群亚健康的神
缓解办公室白领人群亚健康的神
普洱茶原料等级越高其产品品质
普洱茶原料等级越高其产品品质
云茶财富大起底:普洱茶江湖的
云茶财富大起底:普洱茶江湖的
普洱茶古茶山古茶树为何濒危
普洱茶古茶山古茶树为何濒危
即将到来的普洱茶投资
即将到来的普洱茶投资
栏目导航
支持单位:普洱市政府 - 昆明茶叶行业协会 - 云南普洱茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 茗山一号 - 老茶工普洱茶 - 燕南茶坊 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183   滇ICP备14004217号-1

滇公网安备 53011102000534号