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普洱茶湿仓和普洱茶渥堆是不是一回事

时间:2018-06-26 14:35来源:网络 作者:佚名浏览:
渥堆是普洱茶加工工艺中的一道工序,是将晒青毛茶按要求堆放在渥堆车间里,按照比例进行洒水发酵的一个过程,也是普洱茶由生茶转为熟茶的过程,发酵好了以后的熟茶还是半成品。湿仓是人为将成品茶(砖茶、饼茶、沱茶、散茶等),放置于湿度比较大、闷不通风
渥堆是普洱茶加工工艺中的一道工序,是将晒青毛茶按要求堆放在渥堆车间里,按照比例进行洒水发酵的一个过程,也是普洱生茶转为熟茶的过程,发酵好了以后的熟茶还是半成品。湿仓是人为将成品茶砖茶饼茶沱茶散茶等),放置于湿度比较大、闷不通风的环境里储存,使茶叶吸收湿气后迅速氧化变“旧”,增大普洱茶的年份,用以换取高额利润,是一种不正当的方法,长时间饮用湿仓茶,对身体健康十分不利。图为普洱茶渥堆。 (责任编辑:润生)
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