当前位置: 普洱茶 > 普洱茶知识 > 普洱茶百科 >

普洱茶转化

时间:2017-08-07 11:35来源:互联网 作者:佚名浏览:
普洱茶一生要经过2个生命期,一个是鲜叶到产品期,另一个就是后期的转化过程,每一个时期都是一个转变,普洱的一生要经过漫长的岁月,平时喝到的都是在转化路上的茶品 1. 新茶期(1-3年)茶汤黄绿或黄色,香气中生青味较重、带甜香,口感苦涩稍重,干茶墨绿色,冲泡之后叶底黄绿色,有经验的茶人们分得出是那个茶区的古树茶,大致树龄
   普洱茶
     普洱茶一生要经过2个生命期,一个是鲜叶到产品期,另一个就是后期的转化过程,每一个时期都是一个转变,普洱的一生要经过漫长的岁月,平时喝到的都是在转化路上的
     1. 新茶期(1-3年)茶汤黄绿或黄色,香气中生青味较重、带甜香,口感苦涩稍重,干茶墨绿色,冲泡之后叶底黄绿色,有经验的茶人们分得出是那个茶区古树茶,大致树龄,品得出浑厚的山韵。
     2. 转化前期(3-10年)茶汤黄红,香气中生青味减弱、蜜甜香开始明显,口感苦涩较轻,干茶黑绿色,冲泡之后叶底黄色,有经验的茶人们分得出是哪个茶区的古树茶,大致树龄,品得出浑厚的山韵。
     3. 转化中期(10-20年)茶汤红色,香气中已无生青味、蜜甜香混合着陈香,口感几无苦涩,入口苦涩味化得很快,茶汤浓稠有点像米汤,干茶黑而油亮,冲泡之后叶底黄带褐色,高手分得出是哪个茶区的古树茶,大致树龄,品得出入口化开的化韵。
     4. 转化后期(20-40年)茶汤深红色,香气樟木香浓郁,口感无苦涩,入口化,汤浓稠似米汤,干茶黑褐油亮,冲泡之后叶底浅褐色,难分得出是哪个茶区的古树茶,入口化开的化韵更明显。
     5. 陈茶期(40-60年)茶汤酒红色,香气樟木香混合着药香,口感无苦涩,入口化,汤浓稠如米汤,干茶黑褐色,冲泡之后叶底褐红色,很难分得出是哪个茶区的古树茶,入口化开的化韵让人十分愉悦。
     6.老茶期(60-100年)茶汤酒红发亮,香气药香浓郁,口感无苦涩,入口即化,汤浓稠如同米汤,干茶黑褐色,冲泡之后叶底褐色,难以区分是哪个茶区的古树茶,入口即化,陈香悠然,岁月的沧桑凝结成老韵。
     7.古茶期(100年以上)茶汤酒红发亮、晶莹剔透,药香浓郁,入口即化,汤浓稠如同米汤,干茶黑褐色,冲泡之后叶底褐色,难分得出是哪个茶区的古树茶,古韵盈然,唇齿留香。
     以上古树茶转化期只是个猜想推测,毕竟,真正的云南普洱古树茶认识认可到现在也不过寥寥数年,所以以上还得经得起时间的考验。
(责任编辑:润生)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词:普洱茶 古树茶 茶人 转化 冲泡 茶汤 老茶 古树 木香 
热点排行
相关文章
一般来说普洱茶转化要经历以下
一般来说普洱茶转化要经历以下
浅谈普洱茶转化的因素
浅谈普洱茶转化的因素
普洱茶转化的两个重要因素
普洱茶转化的两个重要因素
普洱茶转化的7个阶段 哪些年份
普洱茶转化的7个阶段 哪些年份
普洱茶转化过程中最重要的几个
普洱茶转化过程中最重要的几个
如何避免光线对普洱茶转化的影
如何避免光线对普洱茶转化的影
普洱茶转化的因素
普洱茶转化的因素
不同仓储环境对普洱茶转化的影
不同仓储环境对普洱茶转化的影
普洱茶转化要经历以下阶段
普洱茶转化要经历以下阶段
普洱茶转化需要哪些条件
普洱茶转化需要哪些条件
普洱茶转化
普洱茶转化
想要普洱茶转化的更好需要注意
想要普洱茶转化的更好需要注意
栏目导航
支持单位:普洱市政府 - 昆明茶叶行业协会 - 云南普洱茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 茗山一号 - 老茶工普洱茶 - 燕南茶坊 - 国辉神农茶业前卫店
中国普洱网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183   滇ICP备14004217号-1

滇公网安备 53011102000534号