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熟茶的年份能否准确鉴别

时间:2019-06-12 15:27来源:网络 作者:佚名浏览:
熟茶的年份能否准确鉴别 普洱茶不论生熟都很难非常准确的鉴别它的存储年限。但也不是毫无规律可循,判断个大概还是有机会试试的。熟茶的历史到现在不过30多年,30年以上可以忽略不计,以30年为限,可以简单的分成:15~30年的,7~15年,4~7年的,2~3年的,当年的。能
 
   熟茶的年份能否准确鉴别
 
   普洱茶不论生熟都很难非常准确的鉴别它的存储年限。但也不是毫无规律可循,判断个大概还是有机会试试的。熟茶的历史到现在不过30多年,30年以上可以忽略不计,以30年为限,可以简单的分成:15~30年的,7~15年,4~7年的,2~3年的,当年的。能够简单判断属于哪个阶段的就可以了,没必要太过纠结。5年以内的比较容易判断,而且一般在商品的包装上都会有比较明显的标识。因为2008年以后所有的普洱包装上都被规定印上生产日期。
 
  3~7年的汤色会比较亮,口感基本醇和,陈香显著,但还会略微的有点杂味。7~15年的香气会有明显的转化,级别较高的会有荷香,级别较粗老的会出现药香,可以通过它的特征香气判断。15年以上的会久泡不淡。以上判别的标准基于仓储良好,茶底优质的熟茶。
 
(责任编辑:品茗在心)
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