当前位置: 普洱茶 > 普洱茶知识 > 普洱茶鉴别 >

就这么简单的学会分辨干仓普洱茶

时间:2017-11-09 17:37来源: 中吉号茶书院 作者:佚名浏览:
经常和朋友们在讨论如何保存普洱茶的时候会聊到仓储的环境,普洱茶是后发酵茶叶,所以后期存储的环境绝对最重要的一个环节,普洱茶如果存储恰当,那绝对是身价倍增。什么才算是恰当的存储环境呢?
普洱茶
经常和朋友们在讨论如何保存普洱茶的时候会聊到仓储的环境,普洱茶后发酵茶叶,所以后期存储的环境绝对最重要的一个环节,普洱如果存储恰当,那绝对是身价倍增。什么才算是恰当的存储环境呢?
我们常说的最好的存储环境叫做干仓,通常所说的干仓普洱茶是指放在一个较干燥、通风且湿度比较小的仓库中陈化。但是因为干仓普洱茶转化的比较慢,有一些投机的商人就会把茶叶放在比较潮湿的仓库中存放着,这样可以加快茶叶转化速度,几个月即可达到干仓中几年的效果,这其中的成本利害关系相差还是比较大的。
 
那我们在购买的时候如果才能分辨清楚自己买的普洱茶是不是干仓普洱茶呢?
首先我们从茶饼上观察普洱茶,只要是干仓中存放出来的普洱茶,茶叶条索是浅析可见的,茶饼干茶颜色墨绿有光泽,看起来还会有油亮,茶饼看起来十分的有活力。
 
拿起茶饼闻一下茶叶的味道,环境好的仓储出来的普洱茶,会有一股非常好的陈香味。如果闻起来有其他的杂味,那说明仓储过程中串味了;如果闻起来有一股水味,那这茶肯定是在环境比较潮湿的环境中存放着的;如果闻到了刺鼻的味道,那一定是茶叶里面发霉了,陈化了几年的人茶叶不可能会有刺鼻的味道,慢慢的茶叶都变得柔和了。
撬一泡茶冲泡试喝一下,干仓普洱茶冲泡出来的茶汤色泽透亮不浑浊,入口会有轻微的苦涩之味,随之就消失不见了。如果茶汤比较浑浊,绝对不是好茶叶。
 
看一看冲泡之后的茶叶底,干仓普洱茶的茶叶底,颜色为黄色或者深果色,茶叶叶片比较完整,柔软韧性强,具有良好的弹性。如果是湿仓存放出来的茶叶,茶底质地没有弹性,茶叶已经碎裂开了。
从以上几点基本上可以看出茶叶的仓储环境是在一个什么样的地方,如果对大家有用处,希望大家收藏转发。对于老茶的追求物以稀为贵可以理解,但是如果实在是对普洱茶没有太多的经验,还是先从新茶喝起最为妥当,茶喝得多了自然就会有分辨的能力。
(责任编辑:润生)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词:保存普洱茶 普洱茶转化 普洱茶冲泡 后发酵茶 后发酵 普洱茶 
热点排行
相关文章
冬天品饮普洱茶的注意事项
冬天品饮普洱茶的注意事项
为什么夏天与冬天喝普洱茶口感
为什么夏天与冬天喝普洱茶口感
普洱茶市场熟茶为什么没能火起
普洱茶市场熟茶为什么没能火起
都应该来试试普洱茶的“盲品”
都应该来试试普洱茶的“盲品”
普洱茶如何煮才好喝
普洱茶如何煮才好喝
手工压一饼普洱茶需要多久
手工压一饼普洱茶需要多久
购买普洱茶和收藏普洱茶请看清
购买普洱茶和收藏普洱茶请看清
喝懂普洱茶的15个要点
喝懂普洱茶的15个要点
不为人知的盖碗茶“暗语”和冲
不为人知的盖碗茶“暗语”和冲
普洱茶名字的变迁之谜
普洱茶名字的变迁之谜
白茶能火过普洱茶吗
白茶能火过普洱茶吗
普洱茶叶底出现红梗是怎么回事
普洱茶叶底出现红梗是怎么回事
栏目导航
支持单位:普洱市政府 - 昆明茶叶行业协会 - 云南普洱茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 茗山一号 - 老茶工普洱茶 - 燕南茶坊 - 国辉神农茶业前卫店
中国普洱网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183   滇ICP备14004217号-1

滇公网安备 53011102000534号