1、新普洱茶颜色外观比较新鲜，带有白毫。
2、味道扑鼻，香醇浓烈。
3、普洱茶如果经过长时间的后氧化作用，茶叶外观会呈枣红色，白毫也转化为黄褐色。
技巧二、从包装上鉴别普洱茶年份：
1、通常压制过的陈年普洱茶，其包装的白纸略显陈旧。
2、由于时间的关系，纸质应该略黄，因此你可以从纸质手工布纹及印色之老化程度着手。
3、以上只能作为参考，非绝对依据，因为可能有些不肖商人会利用这种心理，以陈黄的包装纸掉包次级品。
技巧三、从茶叶历史鉴别普洱茶年份：
另外，普洱茶基本品质的判别，必须符合下列条件：
1、品质正常，无异味，无劣变。
2、普洱茶必须干净，不含非茶类夹杂物。
3、普洱茶不应有着色，不含添加剂。
4、普洱茶饼的外形要整齐、平滑、厚薄匀称等。
(责任编辑：茶小仙)
