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沱茶下关茶厂历史

时间:2019-10-10 11:28来源:静一号普洱茶 作者:佚名浏览:
沱茶下关茶厂历史
整理的年记(对鉴别下关茶厂生产的老茶年份很有帮助哦)
 
【1908-1999】
 
※1908年(清代光绪三十四年)永昌祥商号在下关开设第一家以茶叶精制加工为主的茶厂
 
※1912年(民国一年)下关洪兴祥商号建立。
 
※1916年下关永昌祥首次定型批量生产碗状沱茶
 
※1938年民国政府经济部所属中国茶业公司与云南省经济委员会合资,创办云南中国茶叶贸易股份有限公司。(省公司)
 
※1941年(民国三十年)蒙藏委员会派任桑泽仁与云南中国叶贸易股份有限公司(省司)商定,共同合资于大理下关创办康藏茶厂,也就是下关茶厂的前身。主要加工紧茶、饼茶销西藏地区,加工沱茶销四川。
 
※1942年加工的紧茶销往西藏、四川,及云南省当地少数民族地区,注册商标为“宝焰牌”。
 
※1944年中国茶业公司退股,省公司改名为云南中国茶叶贸易公司,康藏茶厂归云南茶叶贸易公司管理。
 
※1945年下关康藏茶厂股东蒙藏委员会退股,茶厂由云南中国茶叶贸易公司独资经营。
 
※1945年8月因多种原因 康藏茶厂停止加工茶叶。
 
※1948年3月由云南人民企业公司、云南富滇保险公司和云南富滇银行合股恢复康藏茶厂生产。
 
※1948年4月康藏茶厂改名为云南中国茶叶贸易公司新康藏茶厂。
 
※1949年停止生产。
 
※1950年改名为“中国茶业公司云南省分公司下关茶厂”
 
※1951年紧茶统一规格,每个238g,每筒七个,每担30筒。
 
※1952年中国茶叶公司所属系统内公司统一使用“中茶牌”。下关茶厂开始生产七子饼茶。进入60年代因原料调拨计画和加工产品的分工,下关茶厂以沱茶与紧茶为主要产品,圆茶只少量生产,多数计划交由勐海茶厂
 
※1952年中国茶叶公司所属系统内统一使用“中茶牌”商标,从此各国营茶厂统一沿用“中茶牌”至今。
 
※1953年茶厂通过试验,将饼茶揉制由布袋揉成圆型后,再用十八公斤重的铅饼加压的方法,改用铝甑直接蒸压的方法。
 
※1955年经省公司批准,紧茶规格由心脏型改为砖型,先生产10吨到丽江等地试销并征求消费者意见。[U]同年,省公司通知茶厂对出口紧茶进行人工后发酵试验。(哈哈,五十年代就有了人工加速发酵)下关茶厂七子饼茶形状由凹型底改为平底。
 
※1955年,下关地区历史悠久的私人制茶商号全部纳入下关茶厂。期间,与 勐海茶厂相同更名多次,1959年又恢复为云南省下关茶厂。
 
※1956年按股合并私营茶庄或茶业公司于国营企业,从此结束私商经营茶业的历史。
 
※1958年试验成功高温快速人工后发酵,达到缩短发酵周期、降低成本的效果。
 
※1960年批准量产250g普洱方茶。
 
※1962年开始生产125g沱茶。
 
※1963年边销紧茶内包装改用牛皮纸袋、麻绳捆渣,改变长期以糯叶包装。
 
※1966年因文化大革命影响,紧茶宝焰牌改为团结牌;[U]而心脏型不利于机械加工、包装,遂停止生产。(哈哈,此年蘑菇沱就停产了)
 
※1967年开始生产砖型紧茶,配料与加工工艺不变。
 
※1968年为配合茶厂定量供应的原因,沱茶重量从原来的125g改为100g。
 
※1972年经省茶叶公司批准,恢复七子饼茶的生产。同年六月,省茶叶进出口公司合并省土畜产进出口公司,才正式成立“中国土产畜产进出口公司云南茶叶分公司”。经省公司批准恢复七子饼茶生产。
 
※[U]1973年昆明茶厂吸取下关茶厂紧茶渥堆发酵的原理,再经高温高湿人工速成的后发酵处理,制程现今的云南普洱茶(熟茶)。 (哈哈,原来关茶人才是先行者)
 
※1975年试制普洱沱茶(熟茶
 
※[U]1976年批量出口沱茶(7663)专供香港天生行,由该行转销法国市场销售。(为国争光,出口创汇,第一批销法沱哦)
 
※1976年省公司召开全省普洱茶生产会议,要求昆明、 勐海、下关三个厂加大生产普洱茶(渥堆熟茶),并决定茶品标号。下关厂为76开头,末尾为3。
 
※1978年下关茶厂原本产量不大的圆茶(七子饼茶),因原料调拨困难,省公司将生产计划下达给勐海茶厂加工。
 
※1979年香港天生行到下关厂参观,1980年再偕同法国茶叶批发公司、专栏作家、医学博士等一行人到厂参观。
 
※1983年因订单需求,向省公司申请恢复制作七子饼茶,唯量少以供应日本外销订单为主。
 
※[U]1985年为解决厂内的野生茶(荒野茶,又称大树茶)出路问题,经抽样送商业部杭州茶叶加工研究所鉴测,结果确认属茶科植物,可饮用。(看吧,八十年代前大树茶 是没有销路的。当年还当它是毒药呢)
 
※1986年班禅参观下关茶厂,[U]希望恢复心脏型紧茶的生产,并当场订购500担,由下关茶厂加工后运交青海省政协;而当时亦在省内边销茶区销售一部分,但数量不多。(哈哈,又有了蘑菇沱茶了 )
 
※1987年底台湾开放大陆探亲,1988年底台湾茶艺界一行十四人到下关茶厂参观。
 
※1988年为解决中档原料过多,开始试制加工“丙级沱茶”。
 
※1989年昆明茶厂开发出旅游微型沱茶。下关茶厂于1997年生产3g微型小普洱沱茶,主要出口日本。
 
※1990年晋升为国家二级企业,宝焰牌(紧茶、饼茶、方茶)注册商标正式启用,
 
※[U]1992年松鹤牌沱茶(内销)注册商标正式启用。(很重要
 
※[U]1993年开始生产“一级沱茶”。 (也重要)
 
※1994年由云南省下关茶厂、云南省茶叶进出口公司、重庆渝中茶叶公司、云南省下关茶业综合经营公司、下关茶厂职工持股会,共同发起组成“云南下关沱茶股份有限公司”。
 
※[U]1996年茶厂决定将厂徽图形做为产品标志,压制在甲级沱茶上,以取代原来压制在甲级沱茶上的“甲”字(更加重要)
 
※1997年经全国食品工业协会。中国绿色食品发展中心考核与检测,获准使用绿色食品标志。
 
※1998年12月以下关沱茶股份有限公司为母公司,以大理州茶叶有限责任公司和南涧茶叶有限责任公司为子公司,组建【下关沱茶(集团)股份有限公司】
 
※1999年下关茶厂正式规范为云南下关茶厂沱茶(集团)股份有限公司。
(责任编辑:品茗在心)
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