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又是谷花茶香时

时间:2016-10-28 15:08来源: 韵海之巅 作者: 小韵浏览:
九月间,漫长的雨季进入了尾声。在稻谷扬花的时节,茶树又生发出一轮白毫丰富、肥壮饱满的新茶,旧时称为谷花尖,我们也称为谷花茶。 秋茶年复一年,茶山日复一日。季节的轮回,茶山的召唤,陈剑老师总是奔向茶的生长地,与茶相遇。 做茶十余年,他对自然的变化十分敏感
普洱茶
九月间,漫长的雨季进入了尾声。在稻谷扬花的时节,茶树又生发出一轮白毫丰富、肥壮饱满的新,旧时称为“谷花尖”,我们也称为“谷花茶”。
秋茶年复一年,茶山日复一日。季节的轮回,茶山的召唤,陈总总是奔向茶的生长地,与茶相遇。
做茶十余年,他对自然的变化十分敏感,他总是不自觉地发出感慨:这里的生灵他们顺应自然、他们的智慧让人叹为观止、他们驾御山水、他们收获四季、他们生生不息……
爱茶的人,一定是爱大自然的人。去茶山看茶,更是去看望那些山山水水,看望那里的茶树,觉知茶叶生命在自然的滋润下慢慢复苏、成长。
 
今年的谷花茶品质优于夏季雨水茶,虽不及春茶浓厚,却有其独到的特点:口感平和、苦涩味低、香气细腻。谷花茶产量不高,由于其成茶颜色金黄、满披金毫,外观十分美观。
谷花采摘后,茶树还会零星发出每年最后一轮茶叶,旧时也称“阳春茶”。此后茶树就进入了休眠期。采摘时要将这轮茶扫净,才能促进来年春茶发得早而好。
漫长的等待换来一季的绽放。一生的时间,可以发生多少故事?而茶,只用来等待。
山泉为饮,青山作伴,看云雾飘散,日升月沉。在时光的静磨中,等待成熟,也等待有缘人将它摘下。
 
森林无路,只因有茶;年年进山路,哪怕路途艰险。行走,是一种习惯,一种情怀,只因茶在等他。
茶的一生就像人生,茶的品格就像人的品格。茶,源于自然,达于人心。茶中蕴含着自然,更诠释了人生。
正如他在感动于2008年的广州茶友来访时所说:
茶气得赋予人气方可呈现能量,滋味需融在人情味中一览幸福。愿一些茶情永留于心!
 
茶是茶人的信仰。有信仰的人是真正的强者,他可以凭着信心,越过困难,打败挫折,踏遍荆棘,走向未来。
人生之路就如茶路,必须得从最荒凉的旅途中才能走出最繁华的风景。正如诗中所云:一片丹心誓为贤,十年茶路步步险。千年古树在云边,万般滋味都随烟。
 
 
 
 
 
 
 
(责任编辑:品茗在心)
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