误区一：饭后立刻喝茶有助于消化
事实上，饭后立刻喝茶并不好，因为茶叶中的鞣酸容易和食物中的铁发生反应，影响铁质吸收，导致人体缺铁，甚至诱发贫血症。正确的习惯是饭后半小时至1小时再喝茶，可以促进消化，消除油腻。
误区二：茶喝得越多越好
错，茶叶中的多种维生素和氨基酸，对于清油解腻、增强神经兴奋以及消食利尿都有很好的作用。但这并不表示，茶喝得越多就越好，过量喝茶只会加重肾脏的负担，应该根据个人情况来决定饮茶量，尤其是患有心脏病、胃病以及肠溃疡的朋友，最好就不要饮茶啦~
误区三：茶叶泡得越久口感越好
不同的茶有不同的冲泡方法，适合的冲泡时间也各不同，因此不能一概而论。总的来说，茶叶并不适合久泡，泡的时间越长，茶叶中的咖啡因等物质的释出就会越多，非常影响茶汤的口感和品质，茶水会有种苦涩的味道，而已经释出的有效成分也会因为氧化而遭到破环。
误区四：茶叶用开水泡最好
并非每种茶叶都适合用开水冲泡，一般来说，黑茶、乌龙茶等味道浓郁的茶适合用100℃的沸水来冲泡，茶汤的品质和颜色都会更好；而绿茶这类不属于发酵茶的就不适合用过热的水冲泡，尤其是芽叶细嫩的名茶更不适合，否则茶汤会变黄，口感也会受到影响。
误区五：茶越新鲜越好
很多人喝茶时喜欢追求新茶，认为新鲜出炉的新茶一定比陈茶好，其实这是不对的。新茶的存放时间短，含有的多酚类、醛类和醇类物质比较多，对人的胃肠粘膜刺激性比较大，久喝可能会诱发胃病。而且新茶中的咖啡因、鞣酸活性比较强，常喝新茶容易使神经系统高度兴奋，出现茶醉现象。
误区六：酒后喝茶能解酒？
酒后喝茶确实能够解酒，但其实酒后喝茶茶水会发挥利尿作用，使还没有分解的乙醛过早进入肾脏，强烈刺激肾脏从而影响肾功能，加上酒精中的乙醇和茶叶中的咖啡因都对心脏有刺激性，酒后喝茶可能会加重心脏负担。
