一、何为茶汤的饱满度？
饱满度是指茶汤入口带给口腔的一种充实感，这种充实感的强弱与茶汤中内含物质的多少相关。
通俗的来讲，内含物质较高的的茶汤入口，会感觉茶汤浓稠，仿佛有种舒适的力量撞击着、包裹着口腔。而内含物质较低的茶汤产生的充实感就会大大降低。
（1）饱满度与茶汤浓淡相关吗？
有人提出：关于饱满度，茶汤的浓淡是否与之相关呢？有些茶汤，滋味苦涩，味重，是不是就意味着饱满度高呢？
（2）饱满度与茶叶的关系？
以上提到，茶汤的饱满度从一方面反映着茶叶内涵物质的高低。比较清晰的一点是，内含物质丰富的普洱茶，在后期的转化中会有完美的表现。
二、何为层次感？
（1）层次感包括哪些方面？
关于茶汤的层次感，我们主要从三个方面进行感知：香气层次、口感层次以及韵底层次。
①香气层次，茶香由强到弱的变化。随着冲泡次数的延伸，溶于茶汤中的内含物质发生变化，香味的强弱也会随之变化。
③韵底层次，也就是茶汤带给喉咙、口腔的舒张度、润泽度的变化表现。
（2）如何感受茶汤中的层次感？
我们常常听别人评价一款茶叶的层次感，但对于刚刚喝茶的人来讲，似乎有些深奥。那么究竟怎样才能体验一款茶叶的层次感呢？
首先，多喝、多感受是重要的。所谓多喝，并不是一杯接一杯，不作任何感受的喝茶。每喝一口可以静待片刻，让茶叶的滋味在口腔中完全散发，用心、用味蕾去体验，必然会有不一样的感受。
其次，完整的体验茶叶从开泡到尾水的全过程，认真的感受每一泡茶汤的变化，或是香或是滋味......
而关于普洱茶的饱满度和层次感，需要长期习得，也需要注意品饮方法，在多方面的感受、评价中更全面的判断一款茶的品质。
