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我在雨天陪你饮一壶普洱茶

时间:2023-11-22 10:54来源:才者 作者:才者浏览:
下雨天喝茶是一件浪漫的事,如果泡的茶很好喝就更浪漫了。雨天的茶,你知道怎么泡吗? 下雨天,比往日多了几分诗情画意,或想高歌一曲,或想吟诗作画,或想雨中散步,亦或只想在下雨天练习怎么泡一壶好茶。 大家都知道,下雨天,普洱茶的含水量会增加,容易有青味和发酸
普洱茶
下雨天喝茶是一件浪漫的事,如果泡的很好喝就更浪漫了。雨天的,你知道怎么泡吗?
下雨天,比往日多了几分诗情画意,或想高歌一曲,或想吟诗作画,或想雨中散步,亦或只想在下雨天练习怎么泡一好茶
大家都知道,下雨天,普洱茶的含水量会增加,容易有青味和发酸的味道,闷热的环境,也会让普洱的香气难以散发。所以,以下几点,能帮助大家尽量把普洱茶的味道冲泡到最佳。
【舒适静谧的环境】
说到品茶,想要品出这道茶真正的魅力,必须要选好相应的配套器具,包括环境、茶友、茶具、水等等,环境尤为重要,不一样的环境能喝出不一样的感觉。所以,下雨天,我们一定要选一处舒适,幽静的地方,听听雨声,看看窗外滴滴答答的雨丝,怀着诗一般的情怀,方能泡好一壶普洱茶。
 
【透气大肚的紫砂壶
普洱茶本身属于大叶种茶叶,叶片肥大,粗壮,所以我们需要选择大容量的器具来冲泡,才能让普洱茶的香气和口感得到舒展,紫砂壶具有透气性,能够吸收一些杂味,异味,同时,大肚的紫砂壶能够充分将普洱茶的茶气散发出来,达到比较好的口感。
【少于平日的投茶量
由于下雨天,茶容易受到空气中湿度的影响,酸涩味较重,所以尽量冲泡时,茶汤淡一点,所以在雨天冲泡普洱茶,应该比平时少2—3g比较合适。口感淡醇,才能感觉舒适。
 
【持续滚烫的水温】
普洱茶的冲泡水温一直要求是100摄氏度,这样冲泡出来的茶,香气才比较高扬,但是在阳关明媚,空气清爽的天气,即使温度稍稍低一点,普洱茶的香气也能散发出来,下雨天就不一样了,我们一定要保持每一泡都是用滚烫的开水,这样才能最大限度的发挥茶香
【悠然闲适的心境】
最后,当然需要一颗悠闲的心,无论我们身处哪里,面对何事,都要拥有一颗会欣赏,懂欣赏的心,才能感受到每一泡茶的醇厚和香甜。
 
“广别妖茶”:以“妖”闻名的广别古树茶,广别寨也因其茶所具有的“妖性”而为广大茶友所知,茶友称之为“妖茶”,熟悉的茶友都知道广别茶有“四妖”。
一妖:甜绵细-广别老寨归于布朗山茶,不像众多的布朗山茶系是刚烈苦口味重的,而她却以另类甜绵细脱颖而出,就象在众多的男子中一下子出现一个窈窕淑女般引人注目。
二妖:变化多端-广别茶王冲泡时,不同的手法、不同的时间、不同的人去泡,其香气、滋味、口感差别甚大。
三妖:茶性稳定-布朗山系茶冲泡时茶味一般从高走到低,而广别老寨就象一个气质有内涵的美女,茶味绵绵不断持续稳定,特别是闷泡哪怕十分钟她给你还是味纯厚而不显苦涩。
四妖:山野果蜜香-广别老寨不同于其他布朗山茶,其具有超强的果蜜香叶底有明显的山野气息,冷杯凝香久久不散
绵绵细雨也好,滂沱大雨也罢。静下心来,好好泡一壶茶,约三五知己,感受生命的宁静吧!
(责任编辑:茶小仙)
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