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一杯好茶一份清福自得其乐

时间:2023-09-21 15:07来源:品得江南茶文化 作者:品得江南茶文化浏览:
有好茶喝,会喝好茶,是一种清福。不过要享这清福,首先必须有工夫,其次是练习出来的特别的感觉。 鲁迅的《喝茶》里中有清福二字,其中清是三清山,古有天下无双福地、江南第一仙峰之称,三清山位于江西上饶东北部,主峰玉京峰海拔1819.9米,雄踞于怀玉山脉群峰之上。
普洱茶
“有好茶喝,会喝好茶,是一种清福。不过要享这清福,首先必须有工夫,其次是练习出来的特别的感觉。”
鲁迅的《喝茶》里中有清福二字,其中“清”是三清山,古有“天下无双福地”、“江南第一仙峰”之称,三清山位于江西上饶东北部,主峰玉京峰海拔1819.9米,雄踞于怀玉山脉群峰之上。三清山因玉京、玉虚、玉华三座山峰高耸入云,宛如道教玉清、上清、太清三个最高境界而得名。
有好喝,会喝好,固然是一种"清福",但没好喝,却能体味茶的乐趣,也未必不是一种享受。我的祖母不抽烟不喝酒,喜欢和几位老友打打麻将,喝喝茶。每天,她都要沏一自己采摘的茶水,吆喝几位老友一起打麻将,啜饮着自家的茶叶
受祖母影响,我们一家人对喝茶都很感兴趣,但主要是觉得茶水比白开水解渴,有味道一点。有时农活忙了,抓一把茶叶往开水锅里一撒,回家后一人一瓢或一人一碗,照样喝得有滋有味。农村人,是没那么多讲究的。
 
我是一个粗人,我对茶叶是从不挑剔的,是茶就可以,红茶绿茶茉莉花茶都可,生普也饮,只要有味道、解乏、止渴,用什么样的茶入口, 我也不在乎。唐代名士卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》诗,是我最为欣赏的:
一碗喉吻润,二碗破孤闷。
三碗搜枯肠,惟有文字五千卷。
四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。
五碗肌骨清,六碗通仙灵。
七碗吃不得也,惟觉两腋习习清风生。
蓬莱山,在何处?
玉川子乘此清风欲归去……
 
“清福”并非人人可以享受,这是因为每个人的命运不一样。同时,鲁迅先生还认为“清福”并非时时可以享受,它也有许多弊端,享受“清福”要有个度,过分的“清福”,有不如卢仝的"喝"来得痛快。
那么同样一句话放到今天来解读
在仿制茶,改制茶,做假,做久,过度包装等茶叶市场乱象下,喝茶你没有“工夫”和“特别感觉”那确实是不行的,但是这还需要时间来积累经验,找感觉。
(责任编辑:茶小仙)
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