当前位置: 普洱茶 > 普洱茶生产 > 普洱茶制作 >

普洱茶压制的紧松程度与后期转化的内在联系

时间:2016-12-26 16:02来源:葳盛茗鉴 作者:佚名浏览:
我们常见的普洱茶,常以茶砖、沱茶、饼茶的形式出现,而它们都属于紧压茶类。有很多茶,是以投资的眼光来收藏普洱茶,因为普洱茶具有其它茶类没有的特性,就是越陈越香。所谓越陈越香,就要考虑到普洱茶的后期转化,那么普洱茶饼的松紧度,会影响后期转化吗? 对于紧压茶而言,砖、饼、沱等不同形制,本身并不会给茶品的转化带来明显不
普洱茶
我们常见的普洱茶,常以茶砖沱茶饼茶的形式出现,而它们都属于紧压茶类。有很多,是以投资的眼光来收藏普洱茶,因为普洱茶具有其它茶类没有的特性,就是越陈越香。所谓越陈越香,就要考虑到普洱茶的后期转化,那么普洱茶饼的松紧度,会影响后期转化吗?
 
对于紧压茶而言,砖、饼、沱等不同形制,本身并不会给茶品的转化带来明显不同。茶品转化的不同,往往来自于原料(毛茶)而非紧压形制。
紧压茶的单位重量也会影响转化的效果。紧压茶的单位重量越大,其中心距离表面的距离就越远,这样一来茶品压制完成后就会越难干燥。同时,内部的茶叶由于难以接触氧气会有转化不足的问题。因此,过大的紧压单位重量(超过500g),是不利于茶品的后期转化的。
 
紧压茶的紧压程度,对于茶品的转化也会有很大的影响。比如,我们熟悉的铁饼泡饼,就会因其紧压程度不同,导致不同的转化方向。一般而言,紧压度越高,相对陈化速度较慢,但茶质较易保存,陈化后易出花蜜香(但紧压过度时,又容易出现茶心焦心现象)。若是紧压度较低,茶品相对松散,则陈化较快,汤质较滑,但香气表现上会相对不明显。
 
(责任编辑:润生)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词:收藏普洱茶 普洱茶饼 越陈越香 普洱茶 紧压茶 普洱 收藏 
热点排行
相关文章
本周普洱茶免费茶样(2014年12
本周普洱茶免费茶样(2014年12
品评普洱茶滋味的技巧
品评普洱茶滋味的技巧
普洱茶的制作工艺之熟茶
普洱茶的制作工艺之熟茶
普洱茶的三步曲
普洱茶的三步曲
你真的了解普洱茶吗
你真的了解普洱茶吗
四方面解密普洱茶仓储的周期规
四方面解密普洱茶仓储的周期规
普洱茶仓储的思考
普洱茶仓储的思考
普洱茶生茶功效
普洱茶生茶功效
常饮普洱茶熟茶好处多
常饮普洱茶熟茶好处多
普洱茶的冲泡讲究
普洱茶的冲泡讲究
普洱茶讲究“清纯正气”
普洱茶讲究“清纯正气”
喝普洱茶是选择收藏家的生活
喝普洱茶是选择收藏家的生活
栏目导航
支持单位:普洱市政府 - 昆明茶叶行业协会 - 云南普洱茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 茗山一号 - 老茶工普洱茶 - 燕南茶坊 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183   滇ICP备14004217号-1

滇公网安备 53011102000534号