我心里顿时产生疑问“莫非叶底也可以吃？如果可以吃，吃茶对人体有益还是有害？吃茶叶有没有禁忌”？
为了弄清这些疑惑，我赶紧搜集资料，并致电常喝茶的老爸，势必找到答案。结合线上线下信息，我的吃茶三连问终于被解决。现在我都有些迫不及待想要和大家分享一下这些内容。
1、吃茶这一说法错误吗？
吃茶这一说法完全没毛病。刨除古代婚嫁礼仪中的吃茶说法，在茶界，吃茶就是喝茶的意思，当然你也可以引申为食用茶叶。今天咱们说的是吃茶叶。
2、吃茶叶有好处吗？
在一定的条件下，吃茶叶有很多好处。
对于前者来说，吃茶叶底，意味着这些不溶于水的营养成分会被“拆吃入腹”。
对于后者来说，在水的冲泡下，这些营养成分会与水体混合在一起，但其发挥程度是受到限制的。如果我们只喝茶汤，却倒掉叶底，那这些没有发挥的水溶性营养成分会付诸东流，生生浪费。
3、吃茶叶有哪些注意事项
当然，吃茶叶也有很多禁忌，喜欢吃茶叶或想要尝试吃茶叶的朋友们一定要注意下事项。
优选好茶
这里主要指质量高、农药残留少的好茶。这种茶，无论生吃还是泡后吃，不管滋味如何，起码不会对人体健康造成威胁。试想茶叶品质差，不干净或残留农药过多，直接入腹，农药等脏东西也会进入身体，留下安全隐患。
控制冲泡时间
这里指在吃叶底时，一定要避免吃冲泡时间过长的茶叶，如果叶底已经冲泡一天一夜，大家则可以直接扔掉叶底，避免茶叶中的有害物质损害身体。
谨慎选择茶种
在生活中，大家一般都会选择泡茶喝，而叶底则用来作花草肥料或另作他用。我们可以尝试吃叶底或含有茶干的食品，但也要节制，懂得适可而止。不知道大家有没有吃茶叶底的爱好呢。
(责任编辑：品茗在心)
