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茶香牛肉

时间:2016-10-31 15:42来源:饮茶养生 作者:小茶花浏览:
茶香牛肉的制作方法介绍如下: 材料 牛肉500克 绿茶5克 红枣25克 红辣椒个 大葱1根 生姜1小块 桂皮适量 大料适量 食用油30克 酱油2大匙 料酒2大匙 精盐1小匙 白糖大匙 做法 1.牛肉洗净切小块,放清水锅中煮,水开后撇去浮沫,用小火煮半个小时后捞出洗净;葱、姜洗净后分别切成段、片;辣椒洗净切片; 2.往锅里放油,下葱、姜、牛肉略
普洱茶
 
   茶香牛肉的制作方法介绍如下:
 
   材料
   牛肉500克  绿茶5克  红枣25克  红辣椒个  大葱1根  生姜1小块  桂皮适量  大料适量  食用油30克  酱油2大匙  料酒2大匙  精盐1小匙  白糖大匙
 
   做法
   1.牛肉洗净切小块,放清水锅中煮,水开后撇去浮沫,用小火煮半个小时后捞出洗净;葱、姜洗净后分别切成段、片;辣椒洗净切片;
   2.往锅里放油,下葱、姜、牛肉略加煸炒后加料酒、酱油、糖、盐、绿、桂皮、大料、红枣、水,用大火烧开后改小火,焖烧约一个半小时,至牛肉熟烂、香扑鼻时放入辣椒,改大火收汁即可。
 
(责任编辑:一凡)
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