普洱冬茶粥
时间:2018-06-15 13:57来源:网络
作者:玲儿浏览:
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普洱茶入菜的主要好处，就是去油腻，清肠胃，因此普洱茶大都是用来烹调肉类的。另一方面，普洱茶的甘醇香气入到菜味中，算是锦上添花。据说香港著名的食府荣记酒家办2000年世纪宴会的时候，就用了极为珍贵的宋聘普洱茶(一饼两三万元)来做普洱茶东坡肉，作为席间的主打大
普洱茶入菜的主要好处，就是去油腻，清肠胃，因此
普洱茶大都是用来烹调肉类的。另一方面，
普洱茶的甘醇香气入到菜味中，算是锦上添花。据说香港著名的食府荣记酒家办2000年世纪宴会的时候，就用了极为珍贵的宋聘
普洱茶(一饼两三万元)来做“
普洱茶东坡肉”，作为席间的主打大菜。
用普洱茶和甘
菊花泡茶，用其
茶汤来煮粥。但普洱茶的色泽决定了这粥呈红中带黑的颜色。
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