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经过喝下关沱茶的你,听说过下关茶砖吗?

时间:2019-03-11 11:50来源:普洱藏家 作者:佚名浏览:
经过喝下关沱茶的你,听说过下关茶砖吗?
谈及下关,不少友的第一反应应该就是下关沱茶。前面,我们已经谈及过下关沱茶
 
谈到下关茶砖,就必须从藏族谈起。长久以来,藏族因为有食肉的饮食习惯,必须靠酥油茶解油腻,但是因为环境气候的因素,茶叶的产量很少,只好依赖邻近地区的四川、云南等地供给。
 
下关茶厂位于西路茶马古道要津,自然成为滇西供应藏族茶叶的重要茶厂
 
早年供应藏族的茶品,造型以紧茶为主,但是根据《中国茶经》页 442的记载:“紧茶过去是压制成带柄的心脏型, 因为包装运输不便,1967 年后改成砖形,每决净重0.25 公斤”。
 
可以知道文化大革命开始后,因为包装以及运输方面的问题,销往藏族地区的茶品,就改成砖形的规格型式了。
 
1986年以后,下关茶厂销藏的茶品,虽然恢复紧茶的型式,但是砖茶的生产却也一直延续下来。下关茶厂出品的砖茶,包装纸上都印有“云南省下关茶厂出品”的字样,大多数没有内飞
 
下关茶厂的茶砖,分成“云南茶砖”与“普洱茶砖”两类,前者是晒青毛茶压制,后者毛茶经过渥堆工序,我们可以从外包装纸上明显区隔。
 
文化大革命后,大陆学界一度将普洱茶定义成为渥堆黑茶,我们从下关茶厂生产的茶砖外包装纸上,的确具体看到了对于“普洱”二字的认知。
 
此外,从下关茶厂的茶砖包装,也可大约分辨出年份,印有中茶牌商标的茶砖,五片一捆,没有内包装纸,是比较早期的产品:较后期的产品改成宝焰牌的商标。但最近几年亦有重新使用中茶牌商标的包装。
 
除了茶砖之外,下关茶厂也产方茶,有100克、200克、福禄寿喜方茶等式样,只是数量上,无论茶砖还是方茶,都还无法与沱茶相比。
(责任编辑:品茗在心)
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