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普洱在国外的发展历史
日期:2016-03-13 15:19:29 点击:141 好评:0
普洱在国外的发展历史: 1、 普洱的最早发源地是云南,云南的山多,普洱茶也就在那山上,那国外的人是如何知道普洱的呢?普洱又是何时何地传出去的呢? 2、普洱茶作为清宫贡茶,清皇朝将其作为国礼茶还赠送给外国使节、乾隆年间,清朝与英国交涉两国贸易问题时,送英国的礼品中就有普洱茶、女儿茶和(普洱)茶膏。乾隆皇帝三次回赠英国...查阅全文
普洱茶最兴旺的时代
日期:2016-03-13 15:16:33 点击:111 好评:0
普洱茶最兴旺的时代: 我国茶道的兴盛时期是唐朝,唐朝也是中国佛教禅宗发展的鼎盛期,由于禅师坐禅中闭目静思,极易睡着,所以坐禅中唯许饮茶。 茶与禅如何结合起来的? 1、在我国古代凡是禅宗丛林,寺必有茶,禅必有茶;特别是在南方禅宗寺庙,几乎出现了庙庙种茶,无僧不茶的嗜茶风尚。 2、佛教禅师认为:茶有三德,即坐禅时通夜不...查阅全文
香港的茶文化形成与历史发展
日期:2016-03-13 15:11:09 点击:415 好评:0
香港的茶文化形成与历史发展: 1、饮茶在香港人的日常生活中占有极为重要的位置,是香港人休闲活动的主要方式之一。 2、1997年7月1日,不少市民聚集在酒馆茶楼,边品茗,边欢庆香港回归祖国。 3、香港茶庄及喝茶文化的演变,其实也是香港社会的演变。 4、香港回归时经历了金融海啸,百业不振,喝茶也成了奢侈,旧茶庄面临淘汰;在香港...查阅全文
景谷普洱茶文化的特点与历史发展
日期:2016-03-13 15:10:12 点击:214 好评:0
景谷普洱茶文化的特点与历史发展: 1、清代景谷的茶叶贸易为官商经营,茶商多为官吏。清雍正七年(1729)设普洱府,攸乐设同知,威远(今景谷县)、镇沅、恩乐设流官,争茶山之利。这是《滇云历年传》中的记载,说明当时景谷的茶叶产销受官府控制。 2、清代民国以来,景谷茶叶的加工全部过程均为手工操作,茶农把茶叶从茶树上采摘下来...查阅全文
宋代人饮普洱茶的特点
日期:2016-03-13 15:05:02 点击:263 好评:0
宋代人饮普洱茶的特点: 1、宋茶分为腊茶(片茶)、草茶(散茶)两大类,品饮方法是煎茶。 2、宋人斗茶,只煎水而不煎茶,茶瓶煎水达到一定火候,再注入盏中,称为点茶。点茶之前,先要用开水将茶盏烫热,称为盏;接着要根据茶盏大小放入一定的茶末,注入沸水,调和膏油状,称为调膏。 3、主要是釜变为瓶,从而引起煎茶之法的相应变化...查阅全文
点茶道的发展
日期:2016-03-13 14:52:32 点击:164 好评:0
点茶道的发展: 1、宋朝茶道有了更进一步的发展,人们对茶的要求也就更高了斗茶法也在这个时候开始出现。 2、由于斗茶的需要一种新的泡茶方法开始出现即点茶法, 这时不再直接将茶熟煮,而是先将饼茶碾碎,置碗中待用。 3、以釜烧水,微沸初漾时即冲点碗。但茶末与水亦同样需要交融一体。于是发明一种工具,称为茶筅。 4、茶筅是打茶的...查阅全文
斗茶的发展
日期:2016-03-13 14:48:58 点击:104 好评:0
斗茶的发展: 1、在宋代(9601279年),苏东坡(1037年1月8日1101年8月24日)就已有岭外惟惠俗喜斗茶的记述。此俗直至民国(从清朝灭亡至中华人民共和国建立期间)年间依然在惠城中盛行。 2、斗茶是在品茶的基础上发展起来的。品茶也称品茗,由主人邀请三五知己,将泡好的茶,盛在小酒杯一样大小的茶盅内,像饮酒那样细细品尝。斗茶则...查阅全文
斗茶名字的由来
日期:2016-03-13 14:48:01 点击:83 好评:0
斗茶名字的由来: 1、斗茶,又叫斗茗、茗战,它是古时有钱有闲文化的一种雅玩。 2、何谓斗茶?斗茶,即比赛茶的好坏之意,是惠州传统民间风俗之一。 3、斗茶始于唐代,据考创造于出产贡茶闻名于世的福建建州茶乡。 4、每年春季是新茶制成后,茶农、茶客们比新茶优良次劣排名顺序的一种比赛活动。 5、有比技巧、斗输赢的特点,富有趣味...查阅全文
巴蜀地区茶文化的发展
日期:2016-03-13 14:34:53 点击:148 好评:0
巴蜀地区茶文化的发展: 1、巴蜀产茶历史悠久,并且在先秦时期就以地方特产的名义将茶作为贡品。 2、但巴蜀茶业在中国早期茶业史上的突出地位,直到西汉成帝时的王褒《僮约》中,才见诸记载。 3、《僮约》中有脍鱼鳖,烹荼尽具、武阳买荼,杨氏担荷的内容。前一句反映了成都一带,在西汉时不但饮茶已成风尚,而且在地主富豪家里,还出...查阅全文
茶文化中如何记载如何流传至今
日期:2016-03-13 14:19:13 点击:182 好评:0
茶文化中如何记载如何流传至今: 1、《尔雅》是我国秦汉时代的一部字书,相传为周公所作。其中释木篇与释草篇中都出现了茶这个字,它们分别指木本的茶树和草木的苦菜。那时,茶与苦菜不分,都称之为茶。 2、晋代有一本书为《华阳国志》,写的是古代巴蜀地区的历史、地理、风俗等,其中谈到周武王伐纣时,巴蜀等地小国所进贡品中就有十...查阅全文
普洱茶贡茶清代之前的历史文化发展
日期:2016-03-13 14:18:11 点击:83 好评:0
普洱茶贡茶清代之前的历史文化发展: 1、1800多年前,云南茶叶大量销往西藏,茶马古道,由此产生。 2、清雍正皇帝于1726年,派满清大臣鄂尔泰出任云南总督,设普洱府治,控制普洱茶的购销权利 ,与此同时,选用最好的普洱茶进贡清朝皇帝。从此,普洱茶有了189年的贡茶历史。 3、普洱贡茶是八色茶品,有五斤重团茶,三斤重团茶,一斤重...查阅全文
茶叶被分享并被传入国外的时代
日期:2016-03-13 14:08:24 点击:118 好评:0
茶叶被分享并被传入国外是哪个时代: 1、唐朝社会较开放,对外贸易也很发达。唐太宗说:南海蕃舶其岭南,福建及扬州蕃客,宜委节度使常加存问,除收舶却(即船 税)进奉外,任其来往通商,自为贸易。 2、(《全 唐文》卷75) 蕃客、胡贾,即阿拉伯、波斯等处的外商,他们主要贩运各地的珍宝4巴 中国的茶、瓷器运回各地。 3、唐政府对他...查阅全文
茶叶发展的兴盛时代
日期:2016-03-13 14:06:31 点击:97 好评:0
茶叶发展的兴盛时代: 1、唐以前饮茶,陆羽《茶经》卷下《六茶之饮》概为言之,谓:茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公,齐有晏婴,汉有扬雄、司马相如,吴有韦曜,晋有刘琨、张载、远祖纳、谢安、左思之徒,皆饮焉。 2、唐朝:茶商经营的性质可分为官商(如颈 渚贡茶院和政府对茶实行专卖)和私商。按其经营方式可分为行商和坐商。 3、...查阅全文
茶叶如何得名及由来
日期:2016-03-13 11:41:20 点击:166 好评:0
茶叶的历史源远流长,从古至今,茶越来越让人们喜欢,成为了现今世界三大饮品之一,可见茶叶的发展多么的好。那么茶叶最早发现的时代是哪个,那个时代的人们是怎么生活的。 一、神农时代:(炎帝时代) 1、《世本帝系编》说:炎帝即神农氏,东汉宋衷注:炎帝即神农氏,炎帝身号;神农代号也。据《帝王世纪》云:炎帝,神农氏,姜姓也。...查阅全文
秦朝到两汉时期茶叶的发展
日期:2016-03-13 11:39:29 点击:415 好评:0
秦朝到西汉经历了秦朝(前221-前206),西楚(前206-前202),西汉(前202-公元8年11月)东汉(公元25-公元220)这几个朝代的变化。这几个朝代都有哪些特点,这几个朝代中茶叶是怎么一点点传下来的呢?下面就跟着小编一起来看看吧! 一、秦朝的简单介绍 1、秦朝(公元前221年-公元前206年):由战国后期的秦国发展起来的中国历史上第...查阅全文
三国两晋时代茶历史发展
日期:2016-03-13 11:37:59 点击:184 好评:0
三国两晋时代茶文化的记载以及茶文化历史是如何发展起来的: 1、曹魏张揖著作中:《埤仓》荼作,《杂字》荈,茗之别名;《广雅》荆巴间采荼作饼,饮醒酒,令人不眠。这三部字书一部比一部不同,从这点上说,在三国时中原即存在个别或偶然的饮茶情况,这也不是完全不可能的。 2、三国和两晋时,江南和浙江沿海的我国东部地区,茶叶的饮...查阅全文
南北朝时期的茶文化及记载
日期:2016-03-13 11:35:12 点击:226 好评:0
南北朝时期的茶文化及记载: 1、公元5 世纪末期的南朝,齐国的齐武帝萧赜在他的遗诏中说,我死了以后,千万不要用牲畜来祭我,只要供上些糕饼、水果、茶、饭、酒和果脯就可以了。 2、后人对此评价说是齐武帝慧眼识茶。从周武王到齐武帝,茶先后登上大雅之堂,被奉为祭品,可见人们对茶的精神与品格,早就有了认识。 3、茶开始进人宗教...查阅全文
商周两朝的茶文化发展
日期:2016-03-13 11:31:27 点击:409 好评:0
商周两朝的茶文化发展: 1、最初、原始人将茶作为蔬菜来食用,后来人们发现茶叶具有解渴、提神和治疗某些疾病的作用,于是将茶叶单独煮成菜羹,以后又将其熬煮成茶水作为饮料。商周时期,这种饮食茶叶的习惯得到了继承和发展,茶叶的苦中有甜,苦后回甘,令人回味,广泛受到普通人和王公贵族的喜爱。此时,巴蜀地区茶叶生产已有一定规...查阅全文
茶币的发展
日期:2016-03-13 11:29:32 点击:164 好评:0
茶币的发展: 1、我国是世界上发明和使用纸币最早的国家。自元、明、清、民国、新中国成立直到现在,我国发行了数以万计的纸币。而这些纸币与茶人茶事关系密切,形成了特殊的中国纸币茶文化。 2、丝茶银行代茶币:天津是我国北方的交通枢纽,水陆码头,便于商业贸易往来。早在18世纪,南方的茶叶就通过水陆运到了天津。20世纪二三十年...查阅全文
宋代茶司马
日期:2016-03-13 11:26:59 点击:231 好评:0
宋代茶司马: 1、以茶易马,是我国历代统治阶段长期推行的一种政策。即在西南(四川、云南)产地和靠近边境少数民族聚居区的交通要道上设立关卡,制订茶马法,专司以茶易马的职能。 2、即边区少数民族用马匹换取他们日常生活必需品的,据史籍所载,北宋熙宁年间(1068-1077年),经略安抚使王韶在甘肃临洮一带与人木征作战,需要大量...查阅全文
元代茶文化的特点
日期:2016-03-13 11:24:20 点击:142 好评:0
元代茶文化的特点: 1、在中国古代茶文化的发展史上,元明清也是一个重要阶段,无论是在茶叶的消费和生产,还是在饮茶技艺的水平、特色等各个方面,发着令人陶醉的文化魅力。 特别是茶文化自宋代深入市民阶层(最突出的表现是大小城市广泛兴起的茶馆、茶楼),各种茶文化不仅继续在宫廷、宗教、文人士大夫等阶层中延续和发展,茶文化的...查阅全文
养生茶的历史
日期:2016-03-13 11:11:14 点击:110 好评:0
养生茶的历史 茶原为中国南方的嘉木,茶叶作为一种著名的保健饮品,它是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献,也是中国人民对世界饮食文化的贡献。三皇五帝时代的神农有以茶解毒的故事流传,黄帝则姓姬名荼,荼即古茶字。我国是茶树的原产地,茶树最早出现于我国西南部的云贵高原、西双版纳地区。《神农本草经》是我国的第一部药学专...查阅全文
下关沱茶的起源
日期:2016-03-13 00:45:09 点击:281 好评:0
下关沱茶普洱紧压茶类,凹面看像厚壁小碗,凸面看似小圆面包,其外观精巧,曲线玲珑。那么下关沱茶的起源是怎么样的呢? 可以从史料记载中窥见一斑。明代谢肇浙《滇略》卷三中有士庶所用,皆普茶也,蒸而团之的记载,说明当时已有普洱团茶的生产了。清代阮福《普洱茶记...查阅全文
茶之简史 隋唐五代饮茶之兴起
日期:2016-03-11 15:24:32 点击:178 好评:0
隋唐时期,中国经济飞快发展,隋代开通南北大运河,便于茶叶运输,促进文化交流;发展到唐代,我国的茶叶经济和茶叶文化更是进入空前繁荣时期。 伴随着佛教的兴起,坐禅对饮茶的倡导,饮茶之风传遍全国,茶叶生产迅速发展。唐朝实行贡茶制,最早在浙江长兴县顾渚山设立贡茶院,并实行国家茶叶专卖制,开始征收茶税榨茶制。 中唐时期,...查阅全文
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