当前位置: 普洱茶 > 普洱茶文化 > 普洱茶历史 >

一分钟内讲完普洱熟茶发展历史

时间:2023-12-11 15:10来源:普洱茶圈 作者:普洱茶圈浏览:
不管是新茶友还是老茶友,都应该知道的普洱熟茶发展史,不然怎么好意思在圈子里混呢?小编教您一分钟内知晓熟茶发展史,绝对的干货哦!
普洱茶
不管是新友还是老茶友,都应该知道的普洱熟茶发展史,不然怎么好意思在圈子里混呢?
小编教您一分钟内知晓熟茶发展史,绝对的干货哦!
熟茶工艺发展史相对简明,截止到2015年为止,归纳总结无非就划分为四代:
第一代的代表人物是卢铸勋(没有生产过一饼熟茶的“熟茶教父”,卢铸勋虽然在试做红茶的过程中失败了,但无心插柳,意外做成了熟茶!经不停的试验尝试,熟茶在他的引领下走向辉煌!),所做的“熟茶”实质是仿老茶;
 
第二代的代表人物是吴启英、邹炳良,就是今天主流的大堆发酵工艺;1973年对普洱熟茶发酵技术进行尝试,直至1975年,人工渥堆发酵技术试制成功!普洱茶生产走向了新的篇章
第三代的代表是云南普洱茶学院、云南普洱茶研究院副院长——周红杰,强调的是微生物菌群接种
 
第四代就是现在的清洁化生产,强调离地发酵,第四代技术吸取了之前的经验,但还需要时间和市场去验证。
90年代中茶省公司 小绿印(88青包装)
如果小伙伴们觉得此内容还不错,可以分享给更多的小伙伴哦!
(责任编辑:茶小仙)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词:熟茶发酵技术 云南普洱茶 普洱熟茶 渥堆发酵 发酵工艺 
热点排行
相关文章
如何辨别干仓普洱熟茶
如何辨别干仓普洱熟茶
夏天喝普洱熟茶是火上浇油吗
夏天喝普洱熟茶是火上浇油吗
2013年陈香普洱熟茶
2013年陈香普洱熟茶
普洱熟茶的茶性分析和冲泡方法
普洱熟茶的茶性分析和冲泡方法
怎样把普洱熟茶冲泡得更好喝
怎样把普洱熟茶冲泡得更好喝
普洱熟茶储存几年可以达到最佳
普洱熟茶储存几年可以达到最佳
师父领进门修行靠个人--怎样看
师父领进门修行靠个人--怎样看
普洱熟茶常见汤色
普洱熟茶常见汤色
天弘【传奇】普洱熟茶
天弘【传奇】普洱熟茶
普洱熟茶什么时候才有最佳的口
普洱熟茶什么时候才有最佳的口
好的普洱熟茶是什么味道呢
好的普洱熟茶是什么味道呢
冲泡普洱熟茶最少需要哪几种茶
冲泡普洱熟茶最少需要哪几种茶
支持单位:云南省茶叶研究院 - 云南省典藏老茶博物馆 - 云南普洱茶茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 大润大品茶业 - 老茶工普洱茶 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183   滇ICP备14004217号-1

滇公网安备 53011102000534号