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为什么临沧茶近几年才为大家熟知?

时间:2020-06-11 10:48来源:茶商部落 作者:佚名浏览:
为什么临沧茶近几年才为大家熟知?
“大美临沧,天下仓”。这是著名茶叶专家吴觉农早在1982年就提出的构想。
 
这个构想并非空穴来风,临沧因紧临澜沧江而得名,临沧茶资源丰富,是普洱茶原料的最大产地。临沧境内共有茶园总面积130万亩,其中,野生古茶树群落40万亩,栽培型古茶园65万亩。
 
除此之外,临沧还拥有树龄上千年、世界上海拨最高、面积最大的野生茶树群落,有最古老的3200年的凤庆香竹箐古茶树和2500年的勐库大雪山野生古茶王,堪称世界古茶树的摇篮。
 
话虽如此,但在普洱茶的发展史上,在漫长的时间长河里,临沧茶的表现却略显差强人意。也是最近这数年之间,临沧茶的表现才可以用“大火”来形容,较于其他两大普洱茶核心产区,称得上大器晚成了。
 
为什么临沧茶会大器晚成?临沧茶的大器晚成大致可以归结为几个因素。
 
第一个是历史原因。事实上,从唐代到明代关于普洱茶的记载都很少,只有只言片语,不仅如此,且内容相近。
 
直至清朝普洱茶才算得上真正的“大火”,所以说大清是普洱茶的第一任伯乐,曾被清朝数任帝王选为贡茶
 
有人不禁要问,那冰岛不也是贡茶吗?抱歉,临沧茶史上鲜有贡茶,明代,冰岛是当时勐勐土司专享的贵族茶园,这只是小范围内的名气,在信息闭塞的古代,俨然不值一谈;
 
第二个是地理原因。茶马古道未经过临沧茶古茶的主要产区。云南区域的茶马古道五条主干线,唯有往滇西(滇藏茶马古道)的这一条在凤庆庆经南涧到下关的顺下线与临沧沾点边,其余都是擦边而过。
 
第三个是工艺原因。早年的临沧茶区是以制作滇红茶为主的,时至今日,临沧凤庆滇红依旧是临沧茶的重要组成部分。
 
1939年,滇红问世,虽然相比较于其他红茶,滇红算是后生晚辈,但短短数十年之内,滇红名动九州,声驰海外!也因为滇红只有这样大的名气,致使临沧的许多区域大都善制红茶而荒废普洱晒青,数年前,临沧的晒青毛茶的制作工艺是远远比不上版纳和思茅的,而如今又当别论了。
 
第四个是时间原因。临沧茶没有老茶做背书,也就是版纳茶、思茅茶均有传承百年的老字号,这些老字号无疑是该茶区的历史标签,当然对茶区的推广也起到了重要的作用。
 
临沧茶没有传承百年的老字号,古往今来,只知有景谷、普洱、易武勐海,鲜有人提缅宁。
 
诚然,以今时今日临沧古茶的产量、名气、影响力都足以同普洱茶区、版纳茶区鼎足而立。
 
放眼望去,冰岛老寨以雍容华贵之姿一马当先;勐库茶区、邦东茶区、永德茶区百花齐放,名山名寨林立,高端高价茶倍出。
 
无论从哪个角度来讲,临沧茶拥有今时今日的名气、地位和影响力,都是实至名归。
(责任编辑:品茗在心)
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