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红酒论酒庄 普洱讲山头

时间:2016-08-12 15:14来源: 大卫茶馆 作者:茶小仙浏览:
红酒论酒庄,普洱讲山头 云南普洱茶由于的地理环境的不同所产茶业的口感滋味也不同,从历史上的茶马古道开始便以山头的名称来界定特定口感的普洱茶。 班章二字源自傣语:巴渣,意为:一条鱼。汉语音译为班章,这就是班章的含义及新、老班章的由来。 易武茶山位于六大茶山东部,紧靠中老边境,面积约750平方公里,是六大茶山中面积最大
普洱茶
 “红酒论酒庄,普洱讲山头”
云南普洱茶由于的地理环境的不同所产业的口感滋味也不同,从历史上的茶马古道开始便以山头的名称来界定特定口感的普洱茶
班章”二字源自傣语:“巴渣”,意为:“一条鱼”。汉语音译为“班章”,这就是班章的含义及新、老班章的由来。
易武茶山”位于六大茶山东部,紧靠中老边境,面积约750平方公里,是六大茶山中面积最大的茶山,它包括易武正山、慢撒茶山、曼腊茶山在内,因面积较大也有人将易武茶山称为易武茶区
 
普洱行话:班章为王,易武为后。
霸气回甘是班章,柔滑甜香属易武。
今天我们来学习下关沱茶的易武之春冲泡法。
 
下关易武之春饼面条索肥长油润,白毫显露,香气清高持久。汤色橙黄尚亮,滋味醇和回甘。
那如何冲泡下关易武之春呢?下面就由小编教您如何冲泡:
第一步:备具(准备好茶具及易武之春。)
第二步:投茶(将易武之春置入盖碗中。)
第三步:洗茶(第一次将沸水注入碗中,快速弃去初次茶汤醒茶。)
第四部:出汤(第二次将水注入碗中,将茶汤倒入公道杯中,掌握好出汤时间,保持茶汤橙黄尚亮。)
第五部:分茶(将公道杯中的茶汤均匀的分入小杯中,亦可直接使用。)
第六步:品茶饮茶。。。)
下关易武之春老树饼茶优选海拔在900-2050米之间
易武古树山上乔木老树之明前春芽原料,乔木味重,茶性独特,条索肥硕显毫,黑条亮泽泡长;
香气高扬,杯底蜜香;汤色金黄透亮;滋味柔和回甘,生津快而持久.具有越陈回甘越持久和陈化较快的特征。
 
(责任编辑:一凡)
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