只要知道普洱茶的人都知道普洱茶是紧压成饼、砖、沱等形状的，之所以弄成这样是因为普洱茶原产地山高路窄，运输全靠人背马驼，压成紧压茶是为了提高运输效率，增加茶农的收入。可是现在人背马驼的现象早已成为历史，车辆的普及也大大提成了运输效率。可为什么即便如此，普洱茶还要紧压呢？散茶不是更利于消费者观察茶叶的品质吗？
近年来关于普洱紧压茶的问题层出不穷，比如：将茶压松一点的偷工减料、又比如茶饼外面好里面差的盖面现象，同时紧压茶确实确实没有散茶便于观察品质。那么为什么还要把普洱茶紧压呢？
第一、普洱茶紧压要经过蒸压工序，晒青毛茶蒸压对进一步优化普洱茶口感、以及影响后期陈华至关重要，蒸压使茶叶中的胶体物质浸出，让普洱茶的刺激性由苦涩自然转成甘醇，茶汤颜色由清淡黄色转为琥珀蜜黄带清亮油光。散茶缺少这一工序，口感要有所提升需要收藏一段时间。这也就是新茶时期的散茶刺激性比紧压茶大的原因。
