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你手边的茶产自哪里知道吗

时间:2023-11-02 09:27来源: 莫道茶事 作者: 莫道茶事浏览:
话说喝茶,有喝乌龙的、有喝红茶的、有喝黑茶的、有喝白茶的。选茶也要选口碑好的。内行的人,喝山头、喝门道;外行的人,买茗茶,喝口感。 小编找了一份中国十大茗茶图谱,哇偶,一看吓一跳。 西湖龙井、安吉白茶产于浙江;六安瓜片、祁门红茶、黄山毛峰产于安徽;洞庭
普洱茶
话说喝茶,有喝乌龙的、有喝红茶的、有喝黑茶的、有喝白茶的。选也要选口碑好的。内行的人,喝山头、喝门道;外行的人,买茗,喝口感。
小编找了一份中国十大茗茶图谱,哇偶,一看吓一跳。
西湖龙井安吉白茶产于浙江;六安瓜片祁门红茶黄山毛峰产于安徽;洞庭碧螺春产于江苏;安溪铁观音、茉莉双环、大红袍产于福建;君山银针产于湖南岳阳。
这茶都偏绿啊。黑茶、白茶怎么榜上无名了?
别着急,别忧伤。他们正火着,还有那么一大批忠fans,你瞧现在喝白茶的哪个不知福鼎太姥山的老白茶最好?
喝黑茶的哪个不知道六堡茶是广西生产,喝黑茶的还有不知道安化黑茶是湖南产的吗?云南的地理标志产品普洱的爱好者还能念叨出普洱古六大茶山嘞。
不管是喝着茗茶,还是喝着钟爱的火茶。小编总觉得,入了这门槛,你总得知道自己买的茶是在哪里生长的吧?
据说,中国的茶产区不仅是长江以南独霸天下,中国的茶产区是确确实实的四分天下。
先说盛产“火茶普洱”的地方。
 
西南茶区
这地方也叫“高原茶区”,据说这里是中国茶叶老祖宗生长的地方。四川、重庆、云南、贵州,这地方的地形不用说了,即高端又复杂,就连某些同纬度的地区海拔都有很大的高低差异,更别提气候差别更大了,这地方大部分地区均属亚热带季风气候,冬不寒冷,夏不炎热,年平均气温为15--19℃,年降水量为1000--1700毫米。
土壤也好啊,四川、贵州和西藏东南部以黄壤为主,有少量棕壤;云南主要为赤红壤和山地红壤,土壤有机质含量高。这些条件都为茶树的生长提供了便利。不说生产普洱、就是绿茶、红茶产出率也较高。小编喜欢的大益小青柑,凤宁号滇红就用这里的茶树做的。
再讲一个乌龙茶生长的地方。
 
华南茶区
这地方也叫“南岭茶区”。此地水源丰富、土壤肥沃,以砖红壤为主,部分地区有红壤和黄壤分布,土层厚,有机质含量丰富。气候环境也适宜茶树生长,年平均气温为19--22℃,年降水量在12O0毫米--2000毫米。
昨说广西、广东、福建等地在宋朝时就是因其独特的气候地理环境,一度成为贡茶生产的重要基地,欧阳修曾赞叹当时福建等地的气候环境“建安三千里,京师三月尝新茶”。
目前,该地区生产红茶、乌龙茶、白茶、六堡茶、花茶。小编知道的红茶金骏眉、白茶绿雪芽中茶六堡、茉莉双环,这里都有生产哪。
再提一下生产中国名茶的地方。
 
江南茶区
这里又称“中南茶区”。一提江南二字,说不产茶都不会有人同意。这地方四季分明,标准的中亚热带季风气候,还四季分明。还有那么多墨客口中的名山大川,文人墨客怎能少了茶呢。
中南茶区大多为低丘、低山,只有少数在千米以上的高山,如安徽的黄山,江西的庐山,浙江的天目山、雁荡山、天台山、普陀山等,茶园分布在丘陵地带,土壤多为黄壤,年平均气温为15℃--18℃,冬季气温一般在-8℃,年降水量1400毫米--1800毫米。我们熟知的黄山毛峰、庐山云雾、天目青顶、雁荡毛峰、普陀佛茶均产于此。
最后说一下中国最北部的茶区。
 
江北茶区
这里又称“中北茶区”。话说,甘肃、陕西那缺水又冷的地方能产茶吗?了解了江北茶区的信息,我想你的答案是肯定的。
江北茶区位于长江中、下游北岸, 南起长江,北至秦岭、淮河,西起大巴山,东至山东半岛,包括甘南、陕西、鄂北、豫南、皖北、苏北、鲁东南等地。这里被称为中国最北的茶区。年平均气温为 15℃--16℃,冬季绝对最低气温一般为-10℃左右。
年降水量较少,为800毫米--1100毫米。土壤属于黄棕壤或棕壤,是中国南北过渡的土壤,由于此地区昼夜温差大,有利于茶树有机质的积累。这里种植的是灌木型中叶种和小叶种茶树,生产知名绿茶。小编熟知的信阳毛尖就产自江北茶区。
嘿嘿,小编虽说没有做到一对一的把中国的名茶和产地都对号入座的扒拉一边,也给大家整理了4张茶叶产区图谱。还重点标注的茶茶种类。茶友们,你们买茶的时候,只要把小编的这四张图牢记就行。
 
(责任编辑:茶小仙)
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