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中国茶文化的发展:普洱茶怎么走出国门?

时间:2018-12-04 10:22来源:普洱禅茶古今谈 作者:佚名浏览:
中国茶文化的发展:普洱茶怎么走出国门?
为国饮,说的没错。然而,格局还是小了点。中国是China,中国是茶叶大国,自古以来。中国也必须是茶叶强国,近代以来中国茶却被立顿为首的洋品牌挤压得毫无底气。
 
中国人的“强茶梦”,是大国崛起的应有之义。中国茶,必须走出国门。近年来不断有茶企探索走出国门之道,向全世界宣告中国茶文化的存在,这,昊展茶业表现得较出色。
 
公元1920年,广东省广宁县江屯镇吴天礼先生创建义和茶行,嘉行懿德;1991年,第四代传人吴世海先生在芳村创立茶业公司经营茶叶;1997年,成立珠海香茗茶叶批发中心;2003年,香茗茶叶批发中心更名为昊展茶业有限责任公司;2005年,取得云南海湾茶业经销商资格,受教于中国普洱茶终身成就大师邹炳良先生和资深普洱茶专家卢国龄女士。
 
昊展茶业发展迅猛,遍地开花,如今已在北京、上海、广州、东莞、佛山、济南等设立分公司近百家。
 
作为茶业世家子弟,昊展茶业所有公司文化都打上了浓重的“中华老字号”烙印,所有员工手机号都带“1920”的数字,公司所有车牌号包含1920……
 
此外,吴世海先生以一己之力,私人投资珠海市最大的茶叶博物馆,珠海市最大的茶叶仓储,让这座现代化的城市更加厚重,也成为当地标志性的历史人文景观之一。
 
从普洱茶黄金时代走来的昊展,格局之大令人称奇,仅举一例,微信公众号每天更新,全文配送英文翻译,数年如一日,目标全球,与数万家小品牌截然区别。有野心,在耕耘,大格局。
 
在注重传统的同时,吴世海先生创导“快乐普洱”的理念,偌大仓储,每天播放使人心情快乐、平静的佛乐等让茶听,茶叶也是有生命的,茶不是一个静止,而是生命的运动过程,只有茶的生命快乐起来,喝茶的人才能快乐。
 
近日,吴世海先生和夫人谭梅英女士参加中美华茶庄园团,随茅盾文学奖获得者王旭烽老师出访美国,推广中国茶文化。
 
第一站:旧金山。
2月13日
追随丝绸之路的足迹,中美华茶庄园团10名团员和中国驻美国旧金山领事馆相互交流中西茶文化,大使馆朱海权、张妍、丁一男、汪澍、张洪亮等几位参赞及工作人员热情地接待了代表团一行。大家参观了这座由国际著名建筑大师贝聿铭设计的建筑,并欣赏了馆内的艺术精品。
 
王旭烽教授向中国驻美大使馆赠送了《茶人三部曲》、快乐的普洱、茶器等茶礼;使馆回赠了《中国驻美国大使馆建筑与艺术的璀璨结晶》书籍图册。
 
随后大家到旧金山政府大楼和亚洲艺术馆参观,到昊展老同志在美国有12年合作历史的台湾人茶室交流茶文化。
 
第二站:亚特兰大。
 
2月14日;2月15日
王旭烽老师连续两天在肯尼索大学举办中国茶文化讲座,昊展的吴世海先生介绍了“快乐的普洱”有冷泡和热泡2种冲泡方式。
 
翌日,该团到肯尼索大学提供的“华茶庄园”举办简单而隆重的奠基仪式:由王旭烽老师主持,吴世海以茶代酒敬天地,给大家展示中国茶文化,潘城老师以诗歌颂赞,肯尼索大学相关负责人,金克华院长及团队,还有秦炜琳,叶佳晨,徐琴,夏菊萍,谭梅英等老师共同见证,姜昆老师用相机,宋明冬老师做录像记录这个历史的时刻。
 
在肯尼索孔子学院里,大家看到了2015年拍摄中国茶?东方神药2017年在美国电视艾美奖小金人,收获6个大奖,为中国茶文化重新走向世界奠定了坚实的基础。
 
第三站:查尔斯顿茶庄园。
 
1月16日
“中美华茶庄园团”一行十人来到南卡查尔斯顿市郊区的“美国茶庄园”。
 
庄园历史悠久,共127公顷的茶园经历三个发展阶段:1888年种下茶树,1915年开始荒芜,后1960年被立顿买下,1986年现有庄主易手。
 
127公顷茶园,仅仅需要三个采摘工人,因为茶庄园生产加工全部机械化。生产机24小时全自动,鲜叶就能加工成茶叶。这座美国的经典茶园茶文化产业占了全部产品的三分之二。
 
查尔斯顿庄园主比尔,祖传三代受训于英国的优秀评茶师—比尔,品鉴了老同志绿色方圆普洱、金骏眉、贵州古树料制的绿茶和贵州六盘水的红茶。比尔表示普洱茶的口感顺滑,他很喜欢。
 
中国茶文化的发展:普洱茶怎么走出国门?
 
第四站:波士顿。
 
1月17日
下午,“中美华茶庄园团”在麻州大学波士顿孔子学院举行茶文化交流。国际教育部国际交流副校长、孔子学院美方院长孙柏凤、中方院长付春梅,以及在麻州大学任教、访学的中国教授,全体国际部、孔子学院教职员工一起参加了座谈。
 
王旭烽教授向麻州大学、学院孔子学院及孔子学院院长分别赠送了《茶人三部曲》纪录片《茶,一片树叶的故事》、快乐普洱、茶服等茶礼。
 
中美双方各自设计一款茶席,并分别冲泡了福鼎贡眉、白毫银针大红袍凤凰单丛、普洱、肉桂等十多款茶叶品鉴
 
王旭烽院长为大家讲授中国茶语的茶礼仪、六大茶类知识,双方就茶与健康、中美茶产业发展区别展开讨论,并与学校就开展国际留学合作与文化传播达成共识。
 
1月18日上午
代表团到达波士顿茶党博物馆,与负责人Evan座谈。他介绍了整个博物馆的策划理念、并告诉大家2023年将在波士顿倾茶事件250周年之际,将举行整个城市的节庆活动,并邀请“中美华茶庄园团”在中国一起参加活动。
 
代表团还参观学习了波士顿茶党船舰,了解在1773年波士顿倾茶事件这场政治抵抗运动发生的始末。
 
第五站:纽约。
 
1月19日
代表团到中国驻美新华社和驻美国大使馆交流茶文化,得到徐兴堂副社长、杨士龙主任、办公室黄富慧主任和大使馆朱海权、张妍、丁一男、汪澍、张洪亮等几位参赞及工作人员的热情接待,还对在美国推广中国茶文化提出建议。
 
“中美华茶庄园团”访问了位于美国纽约时代广场的新华社北美总分社。北美总分社正式成立于2008年10月。总分社设在美国纽约,下辖华盛顿、联合国、洛杉矶、芝加哥等9个分社,总分社负责北京时间后半夜全球国际新闻稿件编发以及美国、加拿大新闻报道的组织指挥。
 
在纽约时报广场44层办公大楼里,新华社北美总分社徐兴堂副社长、采访部杨士龙主任、办公室黄富慧主任热情地接待了代表团一行,介绍了总分社的运行情况,参观了整个办公区域,并陪同代表团成员从高处环视俯瞰了整个曼哈顿区。
 
美国是一个实用主义大本营的国度,茶的物质性通过健康养生角度体现,就显得尤为重要。另外,简便性也不容忽略。茶叶,要像阳光,空气和水一样的简便,同时又一样的伟大而深刻。
 
在釆访过程中,有两个维度的思考值得注意:一是提及就文化符号而言,日本茶道较之中国茶道,在全球形态更为鲜明;二是就产品形态而言,茶作为饮料的身体意义在欧美并未清晰固化。仅仅传播是不够的,必须落地推广。
 
从新华社的北美总社大厅俯瞰脚下的世界,望着时代广场上的巨大广告,所有的灯红酒绿都烘托出茶人们心中藏着的这一片叶子——一片祖国的茶叶。
(责任编辑:品茗在心)
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