从百货公司、便利店、购物中心，到电子商务、移动购物、无人超市，零售业的发展，可以说是整个中国商业变迁的剪影。纵观这段历史，囊括了建筑风格的改变、经营理念的革新、物流运输的升级、科技技术的发展、消费观念的转变，这些改变的核心始终围绕着“消费体验的提升”。茶行业作为中国最传统的零售领域之一，在互联网新零售的冲击下，该何去何从?
茶行业现在最热的有两个词 “茶+互联网”和“全茶产业链”。在新时代背景下，茶叶拥抱互联网已成必然。互联网连接了茶农、茶企、茶商、茶馆、茶人，以及现代物流、金融机构，整合了茶叶类商品现货交易的商流、信息流、物流、资金流、服务流等等。它打破了地域的限制，减少了流通环节，提升了客户参与的便利性，降低了贸易成本。全茶产业链，无外乎就是以上资源的融合和延展，“新零售”模式是希望打造完整的消费闭环，为消费者提供更好的消费体验。
所以，通过打造电子化的交易平台，可以整合产业及跨界资源;通过大数据的智能分析，可以提供消费大数据，形成一个完整消费生态链条;而线下消费空间则融合场景营销，将虚拟与现实深度融合。互联网、大数据、实体经济三大巨头的碰撞才能让茶产业这样的传统零售，在物理空间和时间维度上获得更大延展。
科技技术的升级，是贯穿整个行业的关键词。
有些人不看好机械化生产，认为手工采摘、制作的茶叶才属于中国传统茶叶。不否认机械不能完全替代人工，从某种意义上讲纯手工制作的茶更香、滋味更醇。但是在人力成本逐年增高、茶叶需求量增高、安全质量要求增高的情况下，标准机械化生产是必然。
从茶园走上生产链，再到包装链、物流链，整个过程环节繁多。标准化、机械化、清洁化的茶叶生产链、供应链，可以对温度、时间等因素达到精确控制，也可以了解生产运输过程中每个环节的状况，极大降低出错率，使种植、生产、运输、仓储，甚至口感、滋味等方面标准化。不仅如此，通过改造机械、调整机器运作因素，可以有效提高产品创新升级的过程。
