当前位置: 普洱茶 > 普洱茶知识 > 普洱茶存储 >

普洱茶存放条件之通风与阴凉

时间:2018-07-31 15:10来源:网络 作者:佚名浏览:
普洱茶如人一般,也要呼吸,其转化的条件是需要氧气和水分,若在家中存放普洱茶须置于干燥通风处,因为流动的空气中氧气含量较为丰富,有利于普洱茶内含物质自身转化,同时也使好氧微生物的活性加强,加速了普洱茶的陈化。在酶促与非酶促氧化反应的双重作用下,可促进并


    普洱茶如人一般,也要“呼吸”,其转化的条件是需要氧气和水分,若在家中存放普洱茶须置于干燥通风处,因为流动的空气中氧气含量较为丰富,有利于普洱茶内含物质自身转化,同时也使好氧微生物的活性加强,加速了普洱的陈化。在酶促与非酶促氧化反应的双重作用下,可促进并加速普洱茶的良性陈化。但要注意普洱茶不宜直接被风所吹,也不能将其挂置在阳台上,这样放置的普洱茶,茶气被吹走,茶味被吹散,饮用起来感觉淡然无味。所以,存普洱茶要有适度流通的空气,但不能放于风口,虽然转化较为缓慢,但却能保持普洱茶的真性。

    所谓“阴凉”就是让普洱茶处在一个不被太阳晒到的地方,尽量减少强光线对普洱茶的影响,还有就是不要让普洱茶长期处于一个高温的环境,特别是南方的高温高湿气候时期。高温不单容易让普洱茶失去活性,也不利于普洱茶本身的陈化,久而久之,普洱茶将会“死”掉,也就是已经没有存放转化的价值。

(责任编辑:润生)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词:普洱茶内含物 普洱茶 内含物 普洱 茶味 转化 活性 酶促 
热点排行
相关文章
普洱茶存放的温度有讲究
普洱茶存放的温度有讲究
普洱茶存放过程中内含化学成分
普洱茶存放过程中内含化学成分
普洱茶存放的讲究
普洱茶存放的讲究
影响普洱茶存放的因素
影响普洱茶存放的因素
普洱茶存放的其他注意事项
普洱茶存放的其他注意事项
普洱茶存放过程中水分变化
普洱茶存放过程中水分变化
普洱茶存放过程中水浸出物变化
普洱茶存放过程中水浸出物变化
普洱茶存放方法
普洱茶存放方法
普洱茶存放
普洱茶存放
普洱茶存放有五要
普洱茶存放有五要
普洱茶存放方式如何存放
普洱茶存放方式如何存放
普洱茶存放的几点建议
普洱茶存放的几点建议
栏目导航
支持单位:普洱市政府 - 昆明茶叶行业协会 - 云南普洱茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 茗山一号 - 老茶工普洱茶 - 燕南茶坊 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183   滇ICP备14004217号-1

滇公网安备 53011102000534号