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泡饮绿茶的主要用具

时间:2019-02-12 15:59来源:网络 作者:玲儿浏览:
饮茶文化博大精深,饮茶器具的选择与搭配也是变化多端、奥妙无穷,十分的有趣。泡饮绿茶的器具应包括泡茶、品茗的用具,而且不只是壶、杯而已。如果只是这样,操作起来并不方便,另外不同的场合也需要不同的用具。 绿功夫基本配备 主茶具:泡饮绿茶的主要用具 多人用泡

   饮茶文化博大精深,饮茶器具的选择与搭配也是变化多端、奥妙无穷,十分的有趣。泡饮绿茶的器具应包括泡茶品茗的用具,而且不只是、杯而已。如果只是这样,操作起来并不方便,另外不同的场合也需要不同的用具。

   “绿功夫”基本配备

   主茶具:泡饮绿的主要用具

   多人用泡茶器:冲泡绿茶时用以浸泡茶叶的器具,如盖碗茶壶等。绿茶泡茶器的容量在200~350毫升左右的较合适,盖碗也可选择较大容量的,便于绿茶有足够的舒展空间。

   喜上眉梢杯

   品茗杯:泡好的茶汤倒入品茗杯里品饮。绿茶品杯不宜太小,一般以50毫升以上为好。

   杯托:承托杯子的器物。

   茶海:也称公道杯,将泡好的茶汤倒于茶海,再将茶分倒入品茗杯。茶海的容量应与主泡茶器相当。茶海有时也可作为冲泡器。

   熟盂:盛放已烧开的水,用以待凉的器皿,为冲泡绿茶所特有。

   泡茶盘:用以承托泡茶器、品茗杯等的用具。现在主流的有竹木茶盘、石头茶盘等等,可盛水也可排水。还有小一点的如茶寿、壶承(也有称茶船)均可。

   现代陶艺四君子杯

   个人用茶杯:简单的大杯,或加盖,或加把手。可将泡好的茶汤倒在里面,也可以直接将茶叶浸泡在里面,用茶杯泡茶。

   盖碗:盖碗既可以作为多人用的泡茶器,也可作为个人品茗用具。

   个人杯:如单件式的同心杯,内胆可以将泡好的茶叶分离出来。

   个人品茗组:由冲泡器和饮杯组成,也可加入滤芯,把泡好的茶叶与水分离。

   随手杯:可方便携带的较大容量个人杯,杯盖密封性强。

   竹福圆茶道

   辅茶具:泡饮绿茶的辅助用具

   茶荷:盛放干茶用,供泡茶的人量茶、识茶,供品茶的人赏茶。

   茶匙:也称茶扒,干茶从茶荷入泡茶器时使用茶扒,不可直接用手接触绿茶。
 
   茶夹:用于夹取茶叶或移放干净的品茗杯。

   茶巾:用以擦拭茶具、沾干残水的织物。

   水洗:存放泡完的茶叶和废水的容器。若另备容器专放茶渣则称为“渣斗”。

   瓷上青云茶叶罐

   茶叶罐:盛放绿茶茶叶于泡茶时使用的小型容器。

   煮水壶:烧开泡茶用水的器具,如电水壶等。

   赏叶杯:用于鉴赏绿茶叶底的器皿。

   闻香杯:冲泡绿茶时,可以直接从品茗杯闻茶香,也可以专用一个瓷杯当“闻香杯”用。

   茶食碟:盛放茶点心和小食的各式盘子、碟子。

   “绿功夫”其它配备

   (有助于营造饮茶气氛,增加品茶乐趣的器具)

   香道:熏香、点香、焚香等,用以加强饮茶气氛的物品。

   茶花:摆放的花器、装饰物、插花、植物和盆栽等,营造更优雅的品茶环境。

   茶乐:适合品茶环境与当时心情的背景音乐等。

   书画:统称为茶挂,挂在墙上,增进茶道气氛的字画等艺术作品。
 

(责任编辑:润生)
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