螃蟹脚的冲泡
时间:2018-06-19 10:53来源:网络
作者:玲儿浏览:
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螃蟹脚的冲泡方法 取出螃蟹脚1至2克放入小紫砂壶中，用100℃的高温水进行冲泡，沸水需要没过螃蟹脚。冲泡时间约30秒到50秒为最佳。第一遍的茶汤建议不做饮用，可视为洗茶。第二道才开始饮用，随着冲泡次数的增多延长冲泡时间。 此外，也可用酒精锅煮螃蟹脚，可使汤味香
取出螃蟹脚1至2克放入小
紫砂壶中，用100℃的高温水进行
冲泡，沸水需要没过螃蟹脚。
冲泡时间约30秒到50秒为最佳。第一遍的
茶汤建议不做饮用，可视为“
洗茶”。第二道才开始饮用，随着冲泡次数的增多延长冲泡时间。
此外，也可用酒精锅煮螃蟹脚，可使汤味香气浓郁。当然，螃蟹脚还可以与
普洱茶一起混饮。即，取二至三小枝螃蟹脚放入
茶中，同
普洱茶一起冲泡饮用。但螃蟹脚不宜放太多，否则会掩盖
普洱茶的本味。
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