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我曾踏月而来 只因茶在山中

时间:2023-11-27 16:51来源:韵海之巅 作者:小韵浏览:
每一片树叶,每一棵茶树,每一座茶山 都有属于自己的故事 或关于信仰;或关于爱情;或关于传承 南糯山自古以来就是澜沧江下游西岸最著名的古茶山,优质普洱茶的重要原料产地,老茶园较多且较集中连片。南糯山被当地人称作云南古茶第一寨,同时也称为勐海茶厂的原料基地和
普洱茶
每一片树叶,每一棵茶树,每一座茶山
都有属于自己的故事……
或关于信仰;或关于爱情;或关于传承……
南糯山自古以来就是澜沧江下游西岸最著名的古茶山,优质普洱茶的重要原料产地,老茶园较多且较集中连片。南糯山被当地人称作云南古第一寨,同时也称为勐海茶厂的原料基地和仓库。
此次在南糯山我们将参观到半坡老寨古树茶园与茶王树,听陈剑老师全面讲解百年古茶树的生长历史以及半坡老寨人民与古茶树之间的岁月故事。而就在这片古老的茶园中我们将品饮今年春季南糯古树茶,用味蕾去感受“一方水土养一方茶”的独特魅力。
 
易武茶山位于六大茶山的东部,紧靠中老边境,面积约750平方公里,是六大茶山中面积最大的茶山。那里植被茂密,物种丰富,海拔高,气温低,正符合“高山云雾出好茶”的自然标准。
易武,我们将前往易武高山寨参观古茶园基地,听陈剑老师现场讲解海拔、坡面以及生物多样性与茶树生长之间的密切关系;并了解古树茶与大树茶、小树茶、台地茶的不同之处。
随后我们会在韵海之巅易武初制所品饮今年春季易武古树茶,细细品味易武茶中正平和的君子魅力。
蛮砖山东接易武,北连倚邦,面积约300平方公里,在清代有茶园万亩以上,然而蛮砖山茶园虽多但茶号少,清末民初易武的茶号都到蛮砖茶山买原料,因此过去蛮砖茶农说:“易武七子饼一半是蛮砖茶。”
此次茶山行我们将首次揭开韵海之巅蛮砖古茶园的神秘面纱,去一睹普洱“贵妇”生命之地的芳容!同时陈剑老师将会为我们现场讲解韵海之巅茶园选址的标准与原因。饭后,我们将品饮到今年春季蛮砖古树茶,用口感去验证蛮砖茶内所包含的饱满物质。
 
普洱茶名重天下,六大茶山是普洱茶主要的原产地,要了解普洱茶厚重的历史,倚邦是个最需要细读细看的地方,不看懂倚邦就不会明白普洱茶为何会“京师尤重之”。
这次,我们将去游览曾经承载普洱辉煌历史的倚邦天街,在残墙断壁和深深的马蹄印中,品读曾经因茶带来的一度辉煌。而后在韵海之巅倚邦初制所亲睹陈剑老师纯手工初制工艺,并详细为大家讲解鲜叶在杀青、揉捻、理条过程中物质发生的转变。最后,品饮今年春季倚邦古树茶,听陈剑老师讲述倚邦小叶种茶的历史由来。
我曾踏月而来,只因你在山中。
山风拂发,而月光衣我以华裳。
愿你也乘着清风阳光,
去那茶生长的地方。
(责任编辑:茶小仙)
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