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下关五彩孔雀的背后事
日期：2018-07-30 15:39:29 点击：818 好评：0

我是小小发酵师，15年开局时刻下关沱茶推出了六星五彩孔雀，按照其宣传是对自己的产品有信心，走逆势营销的强势路线，且不说当下惨绝人寰的行情，就下关沱茶实力来说，也实在是心有余而力不足，因为就这款产品来说，身世扑朔迷离，其定位也是模糊不清，牵涉到的利益方也...查阅全文

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笑谈下关熟茶
日期：2018-07-30 15:38:12 点击：160 好评：0

我是小小发酵师，我这个人呢，比较讨厌，大炮嘴，直来直去，想说什么就说什么，事实是什么就喜欢说什么，所以常常得罪人，搞得我现在是人嫌狗怨，而且我特别喜欢泼冷水，还专挑人家热血沸腾的时候泼，并且乐此不彼，不过没我这样的人也不好啊，总要有人说实话的，不然社...查阅全文

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简析中国有名茶而无名牌的原因
日期：2018-07-30 14:52:48 点击：334 好评：0

很多人说中国有名茶而无名牌，怪罪于茶类的名气太大，导致消费者只知道茶类，而不知道牌子，从而阻碍了茶叶品牌的诞生。这其实是一种误解，中国茶叶品牌难以诞生是跟终端市场支离破碎、消费者的需求严重分散化，以及中国茶叶的品种太多，每一种品种都养活了众多的厂商有...查阅全文

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云南晒青绿茶有着千年逐鹿中原的夙愿
日期：2018-07-30 11:18:13 点击：268 好评：0

邹先生，我赞同你所有的观点，但我唯一不同意的是生茶是绿茶不是普洱茶的观念。我同吴疆先生第一次相见，是在云南省茶业协会的茶桌前。我们聊了整整一个下午，也喝了整整一个下午的发酵普洱茶，分别时，他留下了上面那句话。吴疆在研究营销学，对普洱茶市场的发展现状...查阅全文

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普洱市场大家说
日期：2018-07-27 17:00:03 点击：259 好评：0

今年，茶市的行情和晚年相比，也不是那么的安静，今秋以来，一涨一跌的茶，何况茶叶市场持续低迷，茶商，茶企又如何来观看呢？是个什么节奏啊！看看下面一些茶人的微语，谁才是普洱茶的品牌核心呢？普洱茶市场堰塞湖怎样解决 @欧阳道坤:普洱茶的流通环节是一个海量的堰...查阅全文

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对于普洱茶购买应注意的陷阱
日期：2018-07-27 16:58:01 点击：229 好评：0

古树茶为何价格那么高，有那么多的古树茶吗？而古树茶现今都是受追捧的对象，购买时有陷阱存在吗？茶人购买普洱茶，就好比打一场攻坚战，新人购买，往往坚守不了几分钟，就宣告失守，半茶客购买普洱茶，则是进行一场拉锯战，最后被普洱茶购买陷阱坑杀，宣告沦陷。而真...查阅全文

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论值得收藏的普洱茶
日期：2018-07-27 16:00:16 点击：164 好评：0

普洱茶越陈越香，被誉为可以喝的古董，普洱茶价格自2007年虚高崩盘之后，从2011年开始逐渐回升，如今的市场现状如何？据不完全统计，珠三角地区共有近20万普洱茶收藏者，这个数据靠谱吗？那么到底什么样的普洱茶才值得收藏？普洱茶具有巨大的收藏价值和增值空间，07年的...查阅全文

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客户亦或用户市场亦或利益
日期：2018-07-26 14:56:27 点击：257 好评：0

六月即将走过，随着各大厂商的普洱新产品的大量出厂，似乎意味着一年中普洱茶新品的旺季来临了，实则是无奈之举。普洱茶行业中流行一个词推陈出新。而这个词在普洱茶行业中并不能按照本意去理解。普洱茶行业中的推陈出新是指：销售产品的时候推荐陈年老茶，...查阅全文

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是什么欺骗了我们的味觉
日期：2018-07-26 12:08:25 点击：280 好评：0

凌晨五点起床,然后出发,七点二十又回到家里,本来打算继续睡觉的.我是那种闷头就能睡的幸福指数很高之人,哪怕旁边皇马对巴萨直播,四川血战到底麻将,我要睡一样木有问题.更别说隔壁床打呼噜,楼下夜店震耳欲聋的打击乐那类. 不过,前两天偶然想起要写的一篇胡思...查阅全文

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普洱茶从来不曾便宜过
日期：2018-07-26 12:06:34 点击：110 好评：0

记忆里，这么些年，喝过无数普洱。最早最早时候，当时88青初出江湖。以当时的财力，能喝一口88青已是幸事，更别提中茶简体字，七子黄印乃至红印，蓝...查阅全文

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抄底大益茶的时机
日期：2018-07-25 15:07:06 点击：230 好评：0

因为最近很多大益茶的价格越来越亲民，不少茶友和投资者都有抄底大益茶的想法。今天我就给大家聊聊关于抄底大益茶的最佳时机。首先对于现在很多大益茶来说，已经进入可以买入与不可以买入之间。我们以1401批的易武正山为例，目前一提1401的易武正山大约在22...查阅全文

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濮人是最早种茶的民族普茶即是濮茶
日期：2018-07-25 10:28:02 点击：542 好评：0

闻名中外的普洱茶，数百年来以普洱二字出名。然而，普洱地方，在唐宋元明时期，名为步日睑、步日部，到清代时才叫普洱府，而茶名却在清代前已称普茶。如何解读普洱地名与普洱茶的关系，值得学术界研究。对此，笔者在2001年4月曾有论文在第三届中国普洱茶国际...查阅全文

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普洱茶应该理性消费
日期：2018-07-24 16:06:56 点击：243 好评：0

央视经济半小时播出《老茶之迷》，直指黑茶炒作之害。这是央视多次对普洱茶、金骏梅、白茶炒作报道之后，再次对中国茶叶流通怪圈的曝光。茶叶是饮料，是用来喝的，不是用来藏的。科学己经证明，随着时间的延长，茶叶的主要功能性物质茶多酚、氨基酸等将越来越少，只有...查阅全文

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南北茶馆的四大门派
日期：2018-07-24 15:46:49 点击：340 好评：0

中国人上茶馆喝茶可谓历史悠久，茶馆作为喝茶人的聚集地，汇集了喜怒哀乐，容纳了悲欢离合，向我们展示了茶生活生动而丰富的面貌。但茶馆的特点和氛围，则南北有异，各地不同。北方的茶馆以北京较有代表性。北京的茶馆有的京韵十足，有的兼收并蓄，形式十分丰富：有历...查阅全文

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法国是欧洲普洱茶热的始作俑者
日期：2018-07-24 15:26:04 点击：235 好评：0

法国是欧洲普洱茶热的始作俑者，也是欧洲普洱茶销售最稳定的国家，历经三十年而不衰，光下关沱茶每年就能在法国销售百吨以上。现在不少西欧国家把沱茶放在药店和百货商店的美容化妆品中出售，还成为家庭摆设中的工艺品，在法国甚至有这样的说法，你要外形美...查阅全文

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网络购茶防忽悠
日期：2018-07-24 14:16:55 点击：109 好评：0

俗话说，常在江湖走，哪能不挨刀！网上购茶更是如此。别看茶常常与高雅联系在一起，但某些在网上销售的茶的茶商恰恰与此背道而驰。茶叶有其特殊性，口感说明一切，在网上购茶，仅仅依靠的是图片，无法体味口感，这便为某些不道德茶商留下忽悠的商机。上当多了，自然慢慢...查阅全文

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浅谈我国茶叶碎片化问题之缺乏坚实的基础
日期：2018-07-24 10:52:32 点击：218 好评：0

在过去十多年里，中国茶叶发展并没有因为这种分散而受到影响，相反的是出现了历史上少有的快速发展，201 1年，我国茶叶产量达到了162万吨，比2000年增长了139%。取得这个辉煌成绩是因为在过去的十多年，我国茶叶是由名优茶主导下，以内销市场为主的发展模式...查阅全文

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浅谈我国茶叶碎片化问题之茶叶的标准化程度低
日期：2018-07-24 10:39:33 点击：254 好评：0

我国茶叶存在茶叶标准化程度低的问题。茶叶商品化程度越高，对茶叶的标准化水平和加工工艺要求也就越高。其中一个重要的标志就是茶叶加工的机械化。目前，我国名优茶生产还不能实现全程的机械化加工，大多数还是采用手工制作，作坊式生产。大宗茶生产也是采...查阅全文

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浅谈我国茶叶碎片化问题之组织化程度低
日期：2018-07-24 10:39:04 点击：111 好评：0

我国茶叶生产是以家庭为单位。在印度、肯尼亚、斯里兰卡，他们大多以大型农场为主，实行企业化的管理和经营。日本和台湾和我们一样，茶园的所有权也归农户所有，但是他们建立了十分完善的社会化服务组织，并且组建合作社，实现合作生产，也较好解决茶叶生产...查阅全文

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浅谈我国茶叶碎片化问题之劳动效率低
日期：2018-07-24 10:38:01 点击：131 好评：0

在我国，茶叶是绝对是劳动密集型的产业，从茶叶的种植，到茶叶采摘、加工和销售，都给社会提供大量的工作岗位。据统计，我国目前有8000万茶农，另外还有5000万以上人员从事茶叶销售、茶馆服务等第三产业的工作。从业人员众多，也反映出我国茶叶生产劳动效率...查阅全文

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不能单纯地用发酵与否来评判是不是普洱茶
日期：2018-07-24 09:48:58 点击：101 好评：0

市面上的普洱茶多为饼状且汤色浓重，因此被大众误以为普洱茶就应该是茶饼，而且就应该是红得发黑。其实不然。普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。它分为普洱生茶和普洱熟茶，也就是常说的生普和熟普。...查阅全文

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古树茶一家独大的后果
日期：2018-07-23 17:15:11 点击：192 好评：0

任何一个概念的传播，总有其目的性，总有其受益方。古树茶概念最初的受益方，大概是一些小作坊。但是，当古树茶的概念越玩越大，真正的受益方就发生了改变。普洱茶现在处于一个不断聚焦的阶段，聚焦于山头，聚焦于古树茶，而后，聚焦于行业内巨型品牌。这样...查阅全文

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2014年古树普洱茶泡沫即将破灭
日期：2018-07-23 16:55:19 点击：205 好评：0

2014年古树普洱茶泡沫即将破灭，60年来，特别是最近15年，普洱茶在中华大地周而复始地重复着泡沫。虽然炒作时产业兴奋，资本赚满而去，然而泡沫破灭后，留下的却是行业伤痛。由此可见，古树普洱茶风险明显可见，泡沫破灭已难避免。一、2010年以来驱动古树普...查阅全文

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古树茶之灾
日期：2018-07-23 16:04:23 点击：174 好评：0

古树茶的最终崩盘不在于古树茶的价格高企，而是假古树茶的价格高企。如果真实的冰岛纯料古树茶可以卖10000元一片，那么假的冰岛茶就有机会卖到8000元一片。前段时间，我听说东莞的茶商背着钱到南糯山、老班章、易武等地散发，名为订金，只求明年开春时，茶...查阅全文

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图文解说

普洱茶的台地熟茶与古树熟茶哪

来说说关于普洱茶的八个谎言

发霉的普洱茶是否还能继续喝

用公式可以推算茶叶好不好

茶企该如何力挽狂澜立足市场

普洱茶价值再认识澄清误区回归

20元一公斤的古树茶你敢买吗

淘宝网上的普洱茶现状

台地熟茶胜于古树熟茶吗

让我们倒了一次又一次的头道茶

细说大益雨林谁才是真正的高手

傲慢与偏见痛批“中国茶道”的

蔡澜评价中国茶道茶界人士怎么

《简单就是茶道》引发的争论

当今茶界之谜

普洱茶太耐泡好还是不好

风起云涌且看他们怎么话“小米

云南普洱茶并非“越老越好”

与蔡澜先生商榷：中国真的无茶

不苦不涩不是茶--是不是忽悠

到底要不要购买湿仓茶

茶壶该不该系绳呢

隔夜普洱茶到底还能不能喝呢

对普洱茶概念的新诠释(2016春

热点排行

1 什么是金花普洱茶

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5 细说大益雨林谁才是真正的高手

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7 王同和：普洱生茶是晒青绿茶也是普洱茶

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9 普洱茶散生茶是什么茶

10 真假中茶普洱的思考

11 深度揭秘普洱茶的谎言

12 合格的普洱茶是不会滋生黄曲霉的

13 史贤龙：方舟子是否欠中国普洱茶一个道歉

14 普洱茶的乔木和灌木笼统对比

15 对于喝茶人来说普洱茶工艺重要么

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19 高温烘焙会破坏普洱茶的酵素

20 普洱茶的荣誉之战——全面反击方舟子的“普

21 网传普洱茶致癌说引发大讨论工程院院士陈宗

22 说说古树普洱茶

23 方舟子与茶人“普洱茶致癌”论战暴露双方局

24 场上的老白茶那么多它们都是货真价实的吗？

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