当前位置: 普洱茶 > 功效与禁忌 > 喝茶养生知识 >

虚寒体质者冬季可以饮用红茶与黑茶

时间:2018-11-29 14:31来源:网络 作者:玲儿浏览:
安化黑茶体验中心茶艺师程先生介绍,冬季来临天气转冷,虚寒体质者除需注意饮食外,在饮茶方面,也应选择合适的茶品饮,最好选择红茶与黑茶品饮。 红茶可暖胃护心。程先生介绍,我国红茶产地较广,种类较多,一般分为工夫红茶、小种红茶、红碎茶三大类。红茶之所以被广


     安化黑茶体验中心茶艺师程先生介绍,冬季来临天气转冷,虚寒体质者除需注意饮食外,在饮茶方面,也应选择合适的品饮,最好选择红茶与黑茶品饮。

    “红茶可暖胃护心。”程先生介绍,我国红茶产地较广,种类较多,一般分为工夫红茶、小种红茶、红碎茶三大类。红茶之所以被广泛饮用,在于它色泽黑褐油润、香气浓郁带甜、滋味醇厚鲜甜、汤色红艳透黄、叶底嫩匀红亮等诸多特点。红茶属于全发酵茶,在加工过程中,茶多酚氧化成茶黄素茶红素,多数糖类物质水解成可溶性糖,从而产生红茶特有的香气和口感。

    据了解,茶黄素是红茶中最主要的功能性成分。大量医学研究表明,饮用红茶有助调节人体动脉中低密度脂蛋白和高密度脂蛋白的含量,从而降低心血管疾病的发生概率。此外,茶黄素还可抗氧化、抗癌、预防慢性炎症和肥胖。从现有的文献报道来看,与其他茶类相比,一般红茶预防心血管疾病的功效较好。从中医的角度来说,红茶性温,有暖胃的作用,虚寒体质者和老年人宜饮性温的红茶。

    如何泡饮红茶?程先生介绍,泡红茶最好用刚煮沸的水,用水量与绿茶相当,冲泡时间以3至5分钟为佳。红茶最好用玻璃杯来冲泡,具体方法可使用中投法,先在杯中倒入大约1/10的热水烫杯,再投入3至5克茶叶,然后再沿玻璃杯壁倒水进行冲泡。泡红茶盖上盖子,茶香会更浓郁。

    与红茶不同,黑茶可御寒降脂。程先生介绍,黑茶是我国特有的茶类,生产历史比较悠久,种类比较丰富,例如有云南普洱茶、湖南茯砖茶、广西六堡茶、湖北青砖茶以及四川边茶(康砖)等。黑茶属于后发酵茶,茶叶在微生物的作用下会发生一系列复杂的化学反应,生成一些对人体有益的功能成分。

    “普洱茶茯砖茶是我国不同类型黑茶的代表,其活性成分有所不同,但它们都有降脂功效。”程先生介绍,现阶段研究表明,普洱茶具有降血糖、降血脂、抗病毒等保健功能,降脂作用可能与其中的他汀类化合物有关;茯砖茶也有很好的消脂去腻作用,降脂减肥功能较强。此外,黑茶中的矿物质种类丰富,且有很多种含量要高于其他茶类。黑茶性温,有助御寒,适合虚寒体质者喝。

    “喝茶养生,但要依体质选择合适的茶品饮,才能达到养生功效。”程先生说。
 

(责任编辑:润生)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词:云南普洱茶 工夫红茶 养生功效 全发酵茶 后发酵茶 茶艺师 
热点排行
相关文章
对于六大茶类之一的黑茶你知道
对于六大茶类之一的黑茶你知道
黑茶为何会越陈越香
黑茶为何会越陈越香
普洱茶自成一派既不是红茶也不
普洱茶自成一派既不是红茶也不
有人说安化黑茶各方面比普洱茶
有人说安化黑茶各方面比普洱茶
茯茶是黑茶中的独特产品
茯茶是黑茶中的独特产品
黑茶咋喝最养生--不可不知的N
黑茶咋喝最养生--不可不知的N
黑茶——烟酒男人的健康伴侣
黑茶——烟酒男人的健康伴侣
黑茶冲泡方法的三个误区
黑茶冲泡方法的三个误区
看完这篇你会从此爱上黑茶
看完这篇你会从此爱上黑茶
弄懂这些问题你就是黑茶专家了
弄懂这些问题你就是黑茶专家了
高血压杀手--黑茶
高血压杀手--黑茶
黑茶增值收藏的重要技巧
黑茶增值收藏的重要技巧
栏目导航
支持单位:普洱市政府 - 昆明茶叶行业协会 - 云南普洱茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 茗山一号 - 老茶工普洱茶 - 燕南茶坊 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183   滇ICP备14004217号-1

滇公网安备 53011102000534号