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普洱茶老字號的历史之【宋聘号】
日期:2022-06-01 09:44:12 点击:101 好评:0
香气直透心肺;茶汤入口即化;茶气通体酣畅这便是宋聘,世人公认百年茶中极品 说到宋聘号,不得不提到袁氏的乾利贞商号(后改名为乾利贞号),公元1912年因思茅瘟疫盛行,乾利贞被迫迁到易武经营。后来与宋聘号结为亲家。...查阅全文
98年中茶绿印7542——冲泡方法及茶性介绍
日期:2022-05-24 19:05:29 点击:522 好评:2
2001年绿中绿印青饼有几很多个版式,其中有一款绿印茶友们简称:零一绿中绿青饼,2001年昆明中茶茶厂和勐海茶厂同时在生产,它们都使用相同的配方和生产工艺技术.........查阅全文
夏颖说茶:正确处理茶垢才能健康不伤身
日期:2022-05-24 19:00:26 点击:812 好评:0
茶文化上至神农得荼,贯穿古今,可谓是博大精深,在人们的心中,喝茶不但有宜健康,既能陶冶情操。但我们喝茶常常会遇到一些小小的麻烦,每天的茶壶茶杯在用过之后,如不及时清洁,便会凝聚茶垢,那茶垢到底是什么东西呢?我们今天就来说说。 ...查阅全文
夏颖说茶:泡茶注水四种方式讲解
日期:2022-05-24 09:55:17 点击:383 好评:2
泡茶的时候,注水的方式是对茶的品质影响很大的软性因素,也是泡茶过程中唯一需要人工完全控制的环节,包括注水的快慢、水流的急缓、水线的走势、高低、粗细。这里,我们单说水线走势这个学问。 ...查阅全文
普洱茶长“白霜”与“霉变”的区别
日期:2022-05-24 09:54:21 点击:337 好评:6
年份久一点的普洱茶,常常看到茶饼表面上会有一层白灰物质,这不用奇怪,这就是我们说的白霜,白霜是普洱茶后发酵过程中酚类物质及其衍生物氧化后的遗留产物, 白霜味苦,具有消炎的作用。...查阅全文
普洱茶“金花”与“毒花”区别
日期:2022-05-24 09:54:04 点击:243 好评:4
什么是普洱茶金花?什么是毒花?它们之间有什么区别,今天来说说它们之间的辨认方法。 金花: 是 冠突散囊菌 ,颜色为金花色,是对人有益的酵素类菌,金花能分泌淀粉酶和氧化酶,可催化茶叶中的蛋白质 、淀粉转化为单糖,催化多酚类化合物氧化,转化成对人体有益的物质。...查阅全文
98年红线7572普洱老熟茶品鉴及口感介绍
日期:2022-05-24 09:53:35 点击:275 好评:0
今天拿到一款老熟茶,茗品:红线7572,生产年份为1998年,从名字上可以大概得知,这是一款采用75年勐海茶厂研制的配方,主要茶青采用7级普洱茶熟料,在勐海茶厂生产压制的一款老熟茶。我们带大家一起来品鉴一下,说说它有什么特点。 ...查阅全文
90年代傣文砖品鉴及冲泡介绍
日期:2022-05-24 09:52:56 点击:218 好评:0
90年代傣文砖,堪称熟茶之极品,茶砖表面光泽油润。每次想到它,都不禁珍之重之,心向往之。今天有幸拿到,给茶友们做个详细介绍,什么是傣文砖。...查阅全文
下关铁饼冲泡方法及茶史介绍
日期:2022-05-24 09:52:07 点击:561 好评:2
下关铁饼以其坚如铁,状如饼而得名,压制紧结,饼形圆实,后无背窝,有乳钉,相对传统七子饼来说,给人耳目一新之感。 ...查阅全文
九七版“中茶铁饼”及开汤品鉴
日期:2022-05-24 09:51:19 点击:908 好评:0
中茶牌铁饼,97年繁版无飞,熟悉老茶的同志都知道,看外包装,这是一款经典铁饼,圆边无棱角,唛号:八六五三。通常来说,这样的铁饼,只要仓储环境良好,都会转化出蜜香醇韵,非常悦口舒适。...查阅全文
九七“大口中红印”冲泡方法及品鉴
日期:2022-05-24 09:49:37 点击:132 好评:6
今天我们拿到一款老茶,拿出来和大家说说它的冲泡方法以及对它的品签评价 。 首先我们来看看九七大口中红印青饼的用料,级别很高,类似90年代的雪印青饼用料,是老茶中很少有的。...查阅全文
如何识别班章大白菜茶王青饼
日期:2022-05-24 09:47:41 点击:2830 好评:0
茶饼右则盖有茶王青饼四个字。 特殊的内飞:班章乔木茶。 大益的茶品大多都有暗记,尤其是那些年份较老的茶品,防伪的暗记、不同年份或不同的茶品暗记也会不同...查阅全文
普洱茶的储存方法就这么简单
日期:2022-05-24 09:45:50 点击:209 好评:0
1、存放于干燥通风处。家庭存普洱茶放于干燥通风处即可,但不宜直接被风所吹。 2、避免杂味串味。茶叶容易吸收空气中的异杂味,所以也应力求储存环境清洁无杂味...查阅全文
普洱茶干仓与湿仓之辨
日期:2022-05-24 09:44:47 点击:193 好评:0
干仓后发酵,也称之为自然陈化普洱茶。湿仓后发酵,通常称之为加速陈化普洱茶。形成湿仓茶的主要原因,是一些商人为了使新鲜的普洱生茶能及早饮用,从而立即销售获利而使用的方法...查阅全文
如何判断一饼茶是否有收藏价值?
日期:2022-05-24 09:43:17 点击:220 好评:0
普洱茶具有越陈越香的特点,但不是每款茶都像大家说的那样能够越陈越香的,有的茶你存10年也不见得会很好喝,下面我们一起来探讨如何选到一款具有收藏价值的好茶...查阅全文
夏颖说茶:为什么普洱茶保质期为长期?
日期:2022-05-24 09:40:05 点击:316 好评:4
不了解普洱茶的许多人会抱着疑问,既然普洱茶是一种饮品,为何普洱茶不会过期、还说越陈陈香呢 ...查阅全文
何为普洱茶的批号和唛号 7572代表的意思是什么?
日期:2022-05-24 09:38:34 点击:324 好评:4
普洱茶唛号后面的三位数字为批号,第一位数表示生产年份,后两位表示是第几批茶...查阅全文
夏颖说茶:喝绿茶必须知道的事
日期:2022-05-23 13:25:04 点击:293 好评:0
春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮乌龙,冬饮红茶。夏季易使人烦躁不安、脾胃虚弱、困乏无力。在中医养生中,夏季宜吃苦味食物。而绿茶味甘涩,幽而不冽,啜之淡然。...查阅全文
夏颖说茶:老茶头要这样喝
日期:2022-05-23 13:24:48 点击:277 好评:0
老茶头也叫疙瘩茶,是外表褐色,带有陈香气味的不规则茶块。为什么老茶头不称之为茶块或者茶头,而要加个老字呢?...查阅全文
夏颖说茶:湿气重喝什么茶好呢?
日期:2022-05-23 13:24:32 点击:167 好评:0
你知道湿气重喝什么茶好吗?春天雨水比较多,所以在这个季节的潮湿气候容易加重体内的湿气,如果能喝点茶来调理一下身体就最好了。 喝茶除湿气这个季节当然首选绿茶。...查阅全文
夏颖说茶:如何选对适合自己的茶?
日期:2022-05-23 13:24:15 点击:248 好评:0
了解茶性茶本性寒,茶之寒凉,能使人清醒头脑提神、使人平和理性舒缓。人的体质是明显不同的,有些人不适饮寒性茶,特别是女士茶友们。...查阅全文
夏颖说茶:普洱茶茶渣的用处
日期:2022-05-23 13:23:58 点击:123 好评:0
平日喜欢喝茶的 朋友每次喝完茶后,会不会觉得倒掉的茶叶感到可惜,尤其是乌龙/ 普洱茶 。其实喝完后的茶叶还可以这样再利用:...查阅全文
夏颖说茶:为什么越贵的茶叶却越淡?
日期:2022-05-23 13:23:40 点击:250 好评:0
爱喝茶的朋友生活中都会发现这样的问题: 越是贵的茶就越清淡 这对于口味重的茶友来说是很苦恼的 那这到底是怎么回事呢? ...查阅全文
夏颖说茶:老茶岁月流逝的见证者
日期:2022-05-23 13:23:23 点击:134 好评:0
穿梭时光的隧道,凝聚光阴的镌刻,老茶是大自然给与的岁月陈酿。陈年老茶,是光阴对细节的耐心雕凿,更是一种在时光流逝中的静默,在这种静默中,生活上升为艺术。 ...查阅全文
图文解说
夏颖说茶:"品茶" 与“喝茶
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夏颖说茶:紫砂壶与盖碗泡茶的
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夏颖说茶:景迈山普洱茶特点
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夏颖说茶:茶叶中的脂溶性色素
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夏颖说茶:春茶苦,夏茶涩,要
夏颖说茶:春茶苦,夏茶涩,要
夏颖说茶:“客来敬茶”的习俗
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夏颖说茶:普洱茶性的寒凉温热
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夏颖说茶:盖碗里的饮茶之道
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夏颖说茶:普洱茶的分类详细解
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夏颖说茶:伟人毛泽东的茶情
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夏颖说茶:让普洱古树茶安静一
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夏颖说茶:解开普洱茶的“拼配
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夏颖说茶:普洱茶韵味不足的原
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夏颖说茶:喝普洱茶能解酒吗?
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夏颖说茶:竹箬装茶好处多
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夏颖说茶:对普洱茶认识的几个
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夏颖说茶:为什么你总买不到一
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今日约茶——你来吗?
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夏颖说茶:普洱茶怎样存放最好
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夏颖说茶:茶的回甘与生津
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夏颖说茶:都市白领怎么喝茶减
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夏颖说茶:学茶之旅五个阶段
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夏颖说茶:泡茶绝技三要素
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夏颖说茶:被历史铭记的“宜良
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