当前位置: 普洱茶 > 普洱茶生产 > 普洱茶制作 >

普洱茶纯料、拼配、单株、混采,它们的区别,差异在哪里?

时间:2022-04-28 09:20来源:生茶张古树普洱 作者:佚名浏览:
以好的原料为基础,加上精湛的制茶工艺,看茶制茶,心手合一,怀有天然、敬畏之心才能制成高品质的普洱茶,以供懂茶人享用。
普洱茶圈子中,纯料、拼配、单株、混采都是高曝光词汇,市场上选时也会被经常提到,给许多茶人带来了困扰。它们有无区别,差异在哪里?到底哪一种普洱茶好呢?今天我们就来聊聊这方面的事。
 
1、纯料,即“一口料”
指的是单一的茶叶品种,不用任何其他的茶叶拼配。纯料普洱茶的特点是味道醇厚,成本较高,可以体会到各茶山的特点。
 
一品便知晓来自哪个山头,比如班章的烈、景迈的香,显示出普洱茶千山千味的野韵之美。
 
另外,来自同一茶区、同一茶园、同一级别的茶叶,并且在同一时间集中采摘制作而成,才有资格被称为纯料,因此,纯料茶的价格一般都不便宜。
 
2、拼配
是不同茶区、季节、级数的茶进行拼配从而达到调配口感、稳定不同批次茶叶质量的一种手段。目前普洱茶拼配分为三类:茶区拼配、茶叶级别拼配和年份拼配。
 
根据茶叶采摘季节,一般茶叶采摘春茶秋茶为主,当然也有采摘夏茶的,季节拼配就是把春茶和秋茶拼、或者秋茶和夏茶拼,都可以相互交换的。
 
等级拼配,茶叶采摘也有等级之分,一芽、一芽二叶、一芽三叶等,甚至到四-五叶,不同等级的茶叶品牌在一起,从干茶、茶汤、滋味口感、香气,都起到了一个互补作用。
 
3、单株即“单株茶”
是茶园内一棵古老的茶树或几棵树上单独采摘制作的茶叶,被称为单株茶。
 
但并不是每一棵茶树都可以制作成单株,能够制作成单株的一定是古树,树龄够古老。
 
一棵茶树拿来单独制作,至少说明这棵树是有一定量的,意味着单株茶树树型就小不,这就要求单株茶树需要一定的树龄。若是树龄小的茶树,则会造成茶叶量少,茶味不足,底蕴不够。
 
“单株”一般在入口时质感比较干净,口感平稳,是现在茶友追求的古树纯料的至高境界。
 
4、混采
是指一片古茶园在同一时间的采摘方式,对很多棵茶树进行统一采摘,之后摊晾杀青、揉捻、日晒,完成茶叶原料的初制。
 
这种茶在品饮时,因每棵茶树生长的地理位置、生长状态、生态环境有所差异,它在口感层次表现上也会有微弱差异。
 
事实上,纯料、拼配、单株、混采都各具优势,适合不同的品饮茶友和滋味追求。
 
态度始终坚持认为,以好的原料为基础,加上精湛的制茶工艺,看茶制茶,心手合一,怀有天然、敬畏之心才能制成高品质的普洱茶,以供懂茶人享用。
(责任编辑:茶小仙)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词:纯料普洱茶 普洱茶拼配 古树纯料 茶叶采摘 普洱茶 普洱 
热点排行
相关文章
怎样分辨普洱茶陈期
怎样分辨普洱茶陈期
剖析普洱茶的凝香聚气之谜
剖析普洱茶的凝香聚气之谜
普洱茶商标的作用
普洱茶商标的作用
普洱茶湿仓与仓储变化
普洱茶湿仓与仓储变化
普洱茶的四个生命周期你造吗
普洱茶的四个生命周期你造吗
普洱茶之路将何去何从
普洱茶之路将何去何从
普洱茶转化的两个重要因素
普洱茶转化的两个重要因素
普洱茶最好的存放环境
普洱茶最好的存放环境
基诺普洱茶山
基诺普洱茶山
养胃抗癌减肥 这些功效普洱茶
养胃抗癌减肥 这些功效普洱茶
普洱茶的越陈越香
普洱茶的越陈越香
台地茶冒充古树茶会摧毁茶客对
台地茶冒充古树茶会摧毁茶客对
栏目导航
支持单位:普洱市政府 - 昆明茶叶行业协会 - 云南普洱茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 茗山一号 - 老茶工普洱茶 - 燕南茶坊 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183   滇ICP备14004217号-1

滇公网安备 53011102000534号