对普洱茶往往会进入误区,其实真相是这样的:
古茶树一定很大?
NO:普洱古茶树不一定很大,经常采摘的普洱古茶树有时候长得很瘦小,树根直径越大不代表普洱古茶树的树龄越老,不同的茶树品种即使树龄相同直径也不一定相同。
有白色苔藓的一定就是普洱茶树?
NO:树干及枝杈带有白色苔藓的不一定就是普洱茶树。
生有螃蟹脚的一定是古茶树?
茶毫越多的茶树就一定是普洱古茶树?
NO:普洱茶叶片上的毫越多也不一定就是普洱古茶树,但有一点叶片上毫越多,其自身保护能力越强,越能有效防虫咬。
关于普洱茶冲泡
泡普洱茶,要反复烧水来保持水温?
NO:普洱茶的泡法采取反复烧水保持水温是不正确的,因为反复烧开的水中含有亚硝酸盐。
泡普洱茶,用饮水机的水冲泡?
普洱茶要泡时间长点才好?
NO:许多人认为普洱茶要泡的时间长点才好,其实普洱茶在浸泡2-3分钟后饮用最佳,时间过长普洱茶茶汤就会有苦涩,虽然普洱茶耐泡,但是在前几泡时出汤要快,后几泡可适当延长出汤时间。
生茶必须要煮着喝?
NO:普洱茶生茶必须要煮着喝,其实用沸水冲泡就可以了。
关于普洱茶储藏
普洱茶储藏要藏得密不透风,或拿出去晒晒?
NO:普洱茶的储藏要藏到床底下的观点是错误的,存放普洱茶要注意温湿度、保持通风,最好将普洱茶放在木架上储存;普洱茶要经常拿出去晒晒的做法也是错误的,普洱茶暴晒会被快速氧化导致普洱茶茶汤口感变酸。
刚买的普洱必须放几年才能喝?
普洱茶生茶放久了会变成熟茶?
普洱茶放越久越值钱?
关于普洱茶品鉴
叶底好看的就是好普洱茶,不好看的就不是?
普洱茶叶底肥厚就是古树茶?
NO:普洱茶叶底肥厚的不一定就是普洱古树茶,这与普洱茶茶树种有关。