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茶画:《茗园赌市图》
日期:2014-06-12 16:51:56 点击:619 好评:0
《茗园赌市图》反映的是人的思想情感,而不是人的外貌形态。图中蕴涵着深深的哲理,给人带来宝贵的精神享受和巨大的艺术感染力。有人指出,《茗园赌市图》可能是第一幅反映我国民间俗饮情况的茶画。图中所绘的男人、女人,老人、壮年、儿童都是平民百姓,蕴...
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茶画:《碾茶图》
日期:2014-06-12 16:46:53 点击:224 好评:0
南宋画家刘松年的《碾茶图》形象生动地再现了唐宋时饼茶饮用前碾茶的工序。 画面是横向展开的,分为左右两边。左边一组三人,右边三人。左边右上角是几枝高大的芭蕉树,数下置一高脚方桌,旁边一仆役一手执茶瓶正注汤于茶瓯中,茶瓯边放着点茶用的茶筅,另一...
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茶画:《卢仝煮茶图》
日期:2014-06-12 16:42:26 点击:354 好评:0
在流传至今的以卢仝为主角的茶画中,最着名的当数元代钱选的《卢仝煮茶图》。 钱选字舜举,生于南宋嘉熙三年(1239年),卒于元大德六年(1302年)。是吴兴八俊之一。钱舜举在宋亡之后隐居不仕,终生与诗画为伍。 在这一点上,他与四百多年前的卢仝可谓隔代...
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茶画:《陆羽烹茶图》
日期:2014-06-12 16:34:13 点击:99 好评:0
《陆羽烹茶图》属纸本水墨,中国台湾省台北故宫博物院藏,纵27厘米,横78厘米。 图绘远山起伏,山水清远,水面辽阔,临溪筑有草阁,丛树掩映。阁内一人坐于榻上,当为陆羽,一童子拥炉烹茶。陆羽为唐代学者,闭门著画,不愿为官,以嗜茶闻名,有《茶经》传世...
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茶画:《玉川煮茶图轴》
日期:2014-06-12 16:26:01 点击:170 好评:0
《玉川煮茶图轴》是明代著名画家丁云鹏晚年创作的细笔水墨画。画作题材来源于卢仝的古诗,描绘了卢仝坐蕉林修篁下,煮茶品茗的场景。 图绘卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》诗意,卢仝坐蕉林修篁下,自看雪汤生玑珠,手执团扇,目视茶炉,聚精会神候火定汤。 画面...
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茶画:《会茗图》
日期:2014-06-12 16:20:11 点击:129 好评:0
《会茗图》描绘宫廷仕女坐长案娱乐茗饮的盛况。图中 12 人,或坐或站于条案四周,长案正中置一大茶海,茶海中有一长炳茶勺,一女正操勺,舀茶汤于自己茶碗内,另有正在啜茗品尝者,也有弹琴、吹萧者,神态生动,描绘细腻。 本图描写后宫嫔妃十人,围坐于一张...
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茶画:《事茗图》
日期:2014-06-12 15:29:59 点击:151 好评:0
此画是山水人物画,描绘了文人学士悠游山水间,夏曰相邀品茶的情景:青山环抱,林木苍翠,溪流潺潺,参天古树下,有茅屋数间。茅屋里一人正聚精会神倚案读书,书案一头摆着茶壶、茶盏诸多茶具,靠墙处书画满架。边舍内一童子正在煽火烹茶,舍外右方,小溪上横...
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茶画:《惠山茶会图》
日期:2014-06-12 15:27:30 点击:100 好评:0
《惠山茶会图》纵22厘米,横67厘米, 现藏北京故宫博物院。 《惠山茶会图》明代画家文征明 作于正德十三年(1518年)。《惠山茶会图》 描绘文征明和几位诗友在无锡惠山品茗。二人在茶亭井边席地而坐,文征明展卷颂诗,友人在聆听;古松下一茶童备茶,茶灶正煮井水...
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茶画:《调琴啜茗图》
日期:2014-06-12 15:20:55 点击:223 好评:0
《调琴啜茗图》,横75.3厘米 高 28 厘米,描绘唐代仕女弹古琴饮茶的生活情景。 图中有5个人物,不过全是女性,其中3个贵妇人,两个侍女。一贵妇娴雅地坐于盘石之上,聚精会神地调试琴弦,时而发出断续的声响。她左边立一侍女,双手托盘,里面该是调试工具。...
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茶画:《萧翼赚兰亭图》
日期:2014-06-12 14:46:02 点击:143 好评:0
《萧翼赚兰亭图》唐阎立本作。唐代大画家阎立本根据唐何延之《兰亭记》故事所作。 画中有5个男人。男人中间是辨才和尚,其对面是足智多谋的萧翼。两个煮茶仆人,动作娴熟,令人格外亲切。老仆者,神情专注地蹲在火炉旁,手持茶夹子不停地搅拌刚放入沸水中茶...
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《点茶成金》
日期:2014-06-12 13:54:19 点击:192 好评:0
近日,国家新闻出版广电总局公布了《2013-2014年农家书屋重点出版物推荐目录》,茶书《点茶成金》榜上有名。 《点茶成金》是福建人民出版社重点推出,堪称中国第一本茶叶销售实战专著,作者之一谢付亮是著名品牌专家,被誉为中国茶叶品牌策划第一人,15岁进...
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《云南山头茶》
日期:2014-06-12 13:50:18 点击:208 好评:0
《云南山头茶》是云南民族茶文化研究会副会长、昆明民族茶文化促进会会长助理林世兴原创的一部茶叶专著。该书作者历经7年磨难,举债70万元,首次从云南自然地理的角度,把云南山头茶的分布分为高黎贡山余脉、怒山余脉、云岭余脉三大板块。 业界评述,《云南...
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《佛海茶业概况》(全文)
日期:2014-06-09 09:44:48 点击:93 好评:0
一、绪论 普洱茶 叶,驰名天下。其实现今之普洱并不产茶。或谓十二版纳各产茶区域,在过去曾隶属普洱,以是得名。而普洱府志载,距今百数十年前,十二版纳出产 茶叶 ,概集中普洱制造,同时普洱又为普思沿边一带茶叶之集散地。后制造逐渐南移,接近茶山。由...
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《茶叶战争——茶叶与天朝的兴衰》
日期:2014-06-08 14:44:17 点击:182 好评:0
《茶叶战争茶叶与天朝的兴衰》:这是一本以茶叶为主线的书,讨论这样一个主要命题:为何英国以茶而富强,而晚清却因茶而走向衰亡。故事时间节点由两部分组成,1840年中英 鸦片战争 前后与1888年的英国入侵西藏前后。让我们去体会茶运与国运的纠葛。 透过一杯...
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《茶具图赞》简介
日期:2014-06-05 18:01:32 点击:153 好评:0
《茶具图赞》,审安老人著,成书于南宋咸淳己已(1269)年。《茶具图赞》选取了点茶道中的十二种器具,根据其特性和功用,以拟人化手法赋予其姓,配以名、字、号,拟以官爵,系以赞,并附以图。取姓的原则是根据其材质,官职则取与其功用、形制谐音,名、字...
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《大观茶论》(全文)
日期:2014-06-05 17:22:34 点击:128 好评:0
尝谓首地而倒生,所以供人求者,其类下一。谷粟之于饥,丝[上台下木]之于寒,虽庸人孺子皆知常须而日用,不以时岁之舒迫而可以兴废也。至若茶之为物,擅瓯闽之秀气,钟山川之灵禀,祛襟涤滞,致清导和,则非庸人孺子可得而知矣,中澹间洁,韵高致静。则非遑...
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《煎茶水记》(全文)
日期:2014-06-05 17:22:19 点击:163 好评:0
故刑部侍郎刘公讳伯刍,于又新丈人行也。为学精博,颇有风鉴,称较水之与茶宜者,凡七等: 扬子江南零水第一; 无锡惠山寺石泉水第二; 苏州虎丘寺石泉水第三; 丹阳县观音寺水第四; 扬州大明寺水第五; 吴松江水第六; 淮水最下,第七。 斯七水,余尝俱瓶...
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《品茶要录》全文
日期:2014-06-05 17:22:05 点击:208 好评:0
说者常怪陆羽《茶经》不第建安之晶,盖前此茶事未甚兴,灵芽真笋,往往委翳消腐,而人不知惜。自国初已来,士大夫沐浴膏泽,咏歌升平之日久矣。夫体势洒落,神观冲淡,惟兹茗饮为可喜。园林亦相与摘英夸异,制卷鬻新而趋时之好,故殊绝之品始得自出于蓁莽之...
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《茶经》之图
日期:2014-06-05 10:00:19 点击:173 好评:0
以绢素或四幅、或六幅分布写之,陈诸座隅,则茶之源、之具、之造、之器、之煮、之饮、之事、之出、之略,目击而存,于是《茶经》之始终备焉。...
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《茶经》之略
日期:2014-06-05 09:59:28 点击:127 好评:0
其造具,若方春禁火之时,于野寺山园丛手而掇,乃蒸、乃舂,乃复以火干之,则棨、扑、焙、贯、棚、穿、育等七事皆废。 其煮器,若松间石上可坐,则具列废。用槁《茶经》九之略 其造具,若方春禁火之时,于野寺山园丛手而掇,乃蒸、乃舂,乃复以火干之,则棨...
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《茶经》之出
日期:2014-06-05 09:57:42 点击:227 好评:0
南以峡州上,[原注:峡州生远安、宜都、夷陵三县山谷。]襄州、荆州次,[原注:襄州生南漳县山谷,荆州生江陵县山谷。]衡州下,[原注:生衡山、茶陵二县山谷。]金州、梁州又下[原注:金州生西城、安康二县山谷。梁州生褒城、金牛二县山谷。] 淮南:以光州上,...
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《茶经》之事
日期:2014-06-05 09:55:53 点击:159 好评:0
三皇:炎帝神农氏。 周:鲁周公旦,齐相晏婴。 汉:仙人丹丘之子,黄山君,司马文园令相如,杨执戟雄。 吴:归命侯,韦太傅弘嗣。 晋:惠帝,刘司空琨,琨兄子兖州刺史演,张黄门孟阳,傅司隶咸,江洗马统,孙参军楚,左记室太冲,陆吴兴纳,纳兄子会稽内史...
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《茶经》之饮
日期:2014-06-05 09:54:47 点击:161 好评:0
翼而飞,毛而走,而言,此三者俱生于天地间,饮啄以活,饮之时义远矣哉!至若救渴,饮之以浆;蠲忧忿,饮之以酒;荡昏寐,饮之以茶。 茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公,齐有晏婴,汉有杨雄、司马相如,吴有韦曜,晋有刘琨、张载、远祖纳、谢安、左思之徒,...
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《茶经》之煮
日期:2014-06-05 09:52:38 点击:152 好评:0
凡炙茶,慎勿于风烬间炙,熛焰如钻,使凉炎不均。特以逼火,屡其翻正,候炮出培塿状蟆背,然后去火五寸。卷而舒,则本其始,又炙之。若火干者,以气熟止;日干者,以柔止。 其始,若茶之至嫩者,蒸罢热捣,叶烂而芽笋存焉。假以力者,持千钧杵亦不之烂,如漆...
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图文
解说
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清代:明胡彦《茶马类考》
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钱椿年《茶谱》1530年前后撰
陈讲《茶马志二》
茶学系教材:《茶树栽培学》
《茶商》
《中国茶商》立志打造成中国茶
温一壶月光下茶
读《岁华》知普洱
宋代茶学书目:《荈茗录》
宋代茶学书目:《补茶经》
宋代茶学书目:《北苑拾遗》
宋代茶学书目:《茶法易览》
宋代茶学书目:《建安茶记》
宋代茶学书目:《本朝茶法》
《云南山头茶》热售中
茶人必看唐、宋两代十三本茶业
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