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秋茶与春茶

时间:2019-02-23 18:42来源:网络 作者:玲儿浏览:
秋茶与春茶 秋茶与春茶最大的不同是在于味道上,秋茶不涩不苦,叶叶含白露,实为上品。明代许次纾就在《茶疏》里说:往日无有于秋日摘茶者,近乃有之。秋七八月重摘一番,谓之早春,其品甚佳。《小窗幽记》的作者陈继儒也曾写过:吴人于十月采小春茶,此时不独逗漏花枝

    秋茶春茶

  秋与春最大的不同是在于味道上,秋不涩不苦,叶叶含白露,实为上品。明代许次纾就在《茶疏》里说:“往日无有于秋日摘茶者,近乃有之。秋七八月重摘一番,谓之早春,其品甚佳。”《小窗幽记》的作者陈继儒也曾写过:“吴人于十月采小春茶,此时不独逗漏花枝,而尤喜日光晴暖。”

  就同一品质而言,春茶耐力更好,更耐泡,秋茶香气更佳,韵味足。“春水秋香”,顾名思义,春茶茶汤滋味浓,韵味强,口感佳,回味久,秋茶香气高,韵味长....哪个好,确实难说得清楚,看茶友的口味喜好了。
 

(责任编辑:润生)
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