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也说普洱茶春茶

时间:2018-07-16 17:29来源:网络 作者:佚名浏览:
普洱春茶是根据二十四节气立春至立夏期间所采摘加工茶为定义。春茶有明前茶、雨前茶、春尾茶之分。明前茶是指清明节以前生产的春茶,统称早春茶。明前茶叶是个宝,芽叶细嫩多白毫,早春茶是一年中最好的茶叶。明前普洱茶分有头纲茶和二纲茶。头纲茶是一年中第一次萌发第
普洱茶
 
     普洱春茶是根据二十四节气立春至立夏期间所采摘加工为定义。春茶有“明前茶”、“雨前茶”、“春尾茶”之分。明前茶是指清明节以前生产的春茶,统称早春茶。“明前茶叶是个宝,芽叶细嫩多白毫”,早春茶是一年中最好的茶叶。明前普洱茶分有头纲茶和二纲茶。“头纲茶”是一年中第一次萌发第一次采制的春茶,“二纲茶”是第二次抽芽后果制的春茶,又叫“春尖”。雨前茶即“谷雨”节以前采制的春茶,又叫“春中茶”。
     “谷雨”至“立夏”所采的茶叶,叫“春尾茶”。普洱冬茶茶树主要生长部位是在根部,而氨基酸的合成是在茶树根部合成后再运输到顶端。茶树经过冬眠后,内部储藏了许多营养成分;在冬、春季阳光照射弱,茶树生长缓慢,是茶叶中某些香气物质形成的主要因素。因此,春茶具有色泽油润、香气馥郁、滋味浓厚回甘叶底柔软厚实的优点。还有一般春茶都比较肥壮重实,毫毛较多,叶片脉络细密,叶缘锯齿不明显。
 
(责任编辑:润生)
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