当前位置: 普洱茶 > 功效与禁忌 > 喝茶养生知识 >

六大类茶各有侧重,看看你是什么体质,适合什么茶?

时间:2018-11-15 15:37来源:茶虫 作者:佚名浏览:
六大类茶各有侧重,看看你是什么体质,适合什么茶?
有六类
 
众所周知,茶有六大类:
 
 
黄茶、青茶(乌龙茶
 
 
六大类茶除了最基本的品风味各有千秋之外,其性质也是各不相同。并且茶为万病之药,适当的喝茶有益身心健康,但是不同体质的人要对应不同性质的茶,“对症下药”。
 
绿茶:抗氧化
绿茶,原料细嫩,是完全未发酵茶,最大程度地保留了叶子中的鲜灵鲜爽和天然物质,像儿茶素、维生素、氨基酸茶多酚等营养成分也保留较多,所以,抗氧化、抗衰老、防癌、杀菌、消炎这些功效,明显高于其他茶类
 
茶都有抗氧化的功能,这个功能依赖于茶多酚。茶多酚是很强的天然抗氧化剂,茶多酚的抗氧化能力是维生素E的6-7倍,是维生素C的5-10倍。
 
绿茶在所有茶类中,抗氧化能力是最强的,也是国际上研究得最多、最受关注的茶类。
 
日本还有研究,对各种茶进行代谢功能的测试,结果发现绿茶1小时能提高4卡的代谢,而乌龙茶可以提高9卡!
 
红茶:暖身养胃
红茶是全发酵茶,加工过程中发生化学反应,产生了茶黄素茶红素等成分,这些成分在很大程度上决定了红茶的色泽、滋味和香气。
 
茶黄素还被称为茶叶中的“软黄金”,调节血脂和降胆固醇效果极佳。
 
手脚容易冰凉的朋友,可以多喝红茶,或是在其中假如蜂蜜,更能给身体补充能量。冬天的时候,喝上一杯温热甜蜜的红茶,再舒服不过了。
 
青茶:促进代谢
青茶也叫乌龙茶,采用成熟度较高的原料制成,发酵程度介于红茶和绿茶之间,属于半发酵茶
 
乌龙茶中,茶多酚经过发酵,转化为一些茶色素,具有降血脂、预防心血管疾病等效用。
 
日本还有相关研究,对各种茶进行代谢功能的测试,结果发现绿茶1小时能提高4卡的代谢,而乌龙茶可以提高9卡!可见乌龙茶的代谢能力很强。
 
黄茶:增进食欲
黄茶看起来很绿茶很像,但黄茶经过轻微的发酵,跟绿茶还是有明显的差异的。
 
黄茶有一种醇和的香气,饮用之后温和且舒畅。
 
黄茶,原料细嫩,制作工艺与绿茶相近,功效相当。
 
但黄茶较绿茶多一道“闷黄”工艺,也就是轻发酵,促进多酚类物质氧化,比绿茶口感更醇和,寒性更小。
 
黄茶“闷黄”之后,饮之能促进消化酶的产生,食欲不振、消化不良、过量饮食都可以饮而化之。
 
白茶:护肝消炎
 
新白茶,原料等级细嫩,口感鲜醇,具有清热解毒、预防感冒的作用。
 
由于没有经过高温杀青,白茶有后期陈化的空间。简单来说,就是“耐放”,所以民间素来有“一年茶、三年药、七年宝”之说。
 
老白茶,随着陈化年份的延长,内涵物质转化,抗菌消炎、抗病毒、清除自由基等功效更为明显,所以中医里会用老白茶入药。
 
此外,白茶富含二氢杨梅素,这是一种黄酮类天然物质,具有保护肝脏的作用。
 
多喝白茶可以大幅度降低酒精对肝脏的损伤,保护肝脏恢复到正常状态。
 
黑茶:生命之茶
 
黑茶对于边疆少数民族来说,具有不可言喻的意义。他们的饮食结构以肉类、奶类为主,很少能吃到新鲜瓜果蔬菜。
 
边疆少数民族饮用黑茶的历史久远,七天不喝茶,就可能因维生素缺乏而得败血症,茶是生存的必需品。
 
对于饮食结构偏油腻的现代人,黑茶可补充膳食营养,助消化、解油腻、降脂降压。
 
黑茶是后发酵茶,发酵程度很高,在微生物的参与下,转化出很多对人体有益的特殊物质。比如,安化黑茶的“金花”,就是一种益生菌,对改善肠道、消脂减肥、降三高都很有帮助。
 
不同的人群选择合适的茶
 
吸烟喝酒人群,多喝白茶、陈皮普洱茶
 
陈皮普洱茶,疏肝润肺,能够减轻烟毒,调节身体各个器官的运行。
 
常熬夜、电脑一族,多喝绿茶
 
经常面对电脑,很容易疲劳,喝绿茶抗辐射,也能保护我们的眼睛。
 
饮食油腻、消化不良,常喝黑茶
 
黑茶适合经常大鱼大肉的人群,相对其他茶类,黑茶中的纤维素含量很高,能够促进肠道蠕动,对于化解油脂、促进消化很有效果。
 
烦闷、心情不佳的时候,喝花茶
 
花茶是茶中的特殊品类,花茶不仅视觉美观、香气馥郁,还具有很强的“治愈”功能。
 
鲜花所含的挥发油性物质,具有行气解郁的作用,心情不佳的时候,喝点花茶,释放胸口的闷气。
 
爱运动、健身的人群,喝红茶、乌龙茶
 
运动流汗之后,喝点红茶能够迅速补充水分、能量,红茶温和,不用担心刺激肠胃。
 
而乌龙茶中的茶色素和香气等成分,能够很好帮助我们调节代谢平衡。
(责任编辑:品茗在心)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词:陈皮普洱茶 陈皮普洱 六大类茶 全发酵茶 后发酵茶 半发酵茶 
热点排行
相关文章
六大类茶叶初制加工过程
六大类茶叶初制加工过程
六大类茶各有功效--看看你适合
六大类茶各有功效--看看你适合
六大类茶各有侧重,看看你是什
六大类茶各有侧重,看看你是什
六大类茶各有哪些香气,欢迎补
六大类茶各有哪些香气,欢迎补
茶马古道的交通枢纽之昌都
茶马古道的交通枢纽之昌都
茶书:《茶马古道茶意浓》
茶书:《茶马古道茶意浓》
茶书:《轻松茶艺全书》
茶书:《轻松茶艺全书》
澜沧古茶首次参展青岛茶博会
澜沧古茶首次参展青岛茶博会
深圳华南城国际茶叶交易中心
深圳华南城国际茶叶交易中心
浅谈明代追求饮茶器具之美
浅谈明代追求饮茶器具之美
古代茶馆的普及
古代茶馆的普及
茶叶流通之官茶
茶叶流通之官茶
栏目导航
支持单位:普洱市政府 - 昆明茶叶行业协会 - 云南普洱茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 茗山一号 - 老茶工普洱茶 - 燕南茶坊 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183   滇ICP备14004217号-1

滇公网安备 53011102000534号