喝冷茶，特别是隔夜茶。不但口感不好，而且还存在一定健康隐患。
为啥呢？首先，一旦温度降低了之后，茶汤中的茶多酚、维生素、会容易氧化，含量逐渐减少。 再者，茶水放久了，容易滋生腐败性微生物，使茶水变味变质。虽也有人说，这些微生物对身体无害，但也不得不防。 另外，美国一项研究表明，茶凉了后含大量草酸盐，会形成小结石。增加了患肾结石的风险。
解决方法：一般的茶趁着温度喝，要是嫌天热，不妨喝喝冷泡茶，“冷水泡茶慢慢浓”，冷泡虽不如热泡一般瞬间释出香味来，却可因为浸泡时间的加长变得浓酽，自有平和韵味。 绿茶、白茶中的白豪银针和白牡丹都比较适合冷泡、铁观音、发酵程度较高的红茶、发酵较轻的乌龙茶、普洱茶则不适合冷泡。 不过，虚冷体质的人最好不要喝冷泡茶。
二、清晨空腹喝生茶易伤胃
清晨空腹喝生茶容易对胃形成刺激，从而伤害到胃。有的人空腹喝生茶还会出现心慌、头晕、等症状。
三、边喝茶边吃羊狗肉易便秘
若边吃羊肉、狗肉边喝茶，那肉中的蛋白质能同茶中的鞣酸结合，生成一种叫探酸蛋白质的物质。这种物质对肠道有一定的收敛作用，可使肠的蠕动减弱，大便里的水分减少，容易发生便秘。
解决方法：不要边吃羊肉、狗肉边喝茶。也不要吃完后马上喝茶，建议吃完后休息2—3小时再喝。
四、茶和螃蟹同吃易引起呕吐、腹泻
螃蟹里的物质与茶里的物质相结合，会形成不容易消化的块状物，从而导致“胃柿团病”。食用螃蟹时喝茶，不但不会帮助消化，还会引起呕吐、腹泻、恶心等症状。
解决方法：吃螃蟹时候，就不要喝茶了。
（此外，茶与鸡蛋、酸性水果、药物、白糖、海带同食，虽后果不严重，但会影响双方的营养或本应有的效用，故也不建议搭配在一起！）
这些人喝茶要谨慎
1、溃疡病患者慎喝茶
2、贫血患者少喝茶
对于贫血的患者，茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的物质，使体内得不到足够铁的来源。所以，贫血患者最好少喝茶。
(责任编辑：茶小仙)
