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普洱茶生茶与熟茶到底有什么区别

时间:2023-06-30 09:34来源:未知 作者:玲儿浏览:
普洱茶生茶与熟茶到底有什么区别?下面就跟着小编一起来看看吧! 普洱茶分为生茶和熟茶,两者区别还是挺大的,原来网今天一渡尘普洱茶为例让大家看看生茶和熟茶的区别: 从工艺上来说:生茶是没有经过人工发酵的普洱茶,而熟茶是经过人工渥堆工艺发酵的。简单来说就是生
普洱茶
 
  普洱茶生茶熟茶到底有什么区别?下面就跟着小编一起来看看吧!
  普洱分为生和熟,两者区别还是挺大的,原来网今天一渡尘普洱茶为例让大家看看生茶和熟茶的区别:
  从工艺上来说:生茶是没有经过人工发酵的普洱茶,而熟茶是经过人工渥堆工艺发酵的。简单来说就是生茶会随着时间自然发酵,味道越来越浓厚,熟茶基本上不会经过时间变化很大,所以普洱生茶收藏价值,不存在过期。
  从陈化上来说:生茶有更大的陈放价值,合理仓储条件下,时间可以长达几十年,而熟茶陈期则更短一些,市场上提到的老茶多指生茶。
  从饮用历史上来说:生茶饮用历史悠久,而熟茶是上世纪70年代才创制的茶叶,它的出现是为了模拟生茶的陈化口感。
  从茶汤和滋味上来说:熟茶汤色为红褐色,生茶汤色较浅,呈黄绿色(不包含老茶);生茶口感较绿茶来得浓强,易出苦味,熟茶口感似红茶般醇厚、浓郁、温和。
 
(责任编辑:茶小仙)
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