01
试茶前
Yiu：
一款茶的好坏，决定因素是很多的，内在来说，产地，年份，品种；外在来说，制茶工艺，仓储，包装，都会有影响。
长安老碗：
02
拿到茶时
Yiu：
收到一款茶以后，首先要看看外包装有没有破损，有没有受潮，再闻一闻茶叶的清香，有的新茶刚刚做出来特别的香，如果香气太猛烈，心里也会想，是不是添加了提香的工艺？
当然最直接的方法是赶紧喝上一次。
长安老碗：
掌柜：你们这看起来是拿到了正装吗？是去门店看的吗？
菩提浮叶：
有门店去门店，没有或者不方便可以买茶样包或者茶友交流换茶样试。
长安老碗：
对我来说一个茶的喜欢与否，一个是整体各方面的判断，一个是口感，但是更重要的还是口感。因为它毕竟还是用来喝的！茶上撬出来的茶样跟茶整体来看，其实区别来讲的话有，但是不足以去影响（判断）。所以我一般试到茶样喜欢就会入手了。
03
怎么试茶
释然：
审评的方式，我是用的审评杯呀。因为是自己以前买来审评绿茶的，所以凑合拿来用了，就是按照以前学的茶叶品质与检验方法来的。
掌柜：那没有学过审评的茶友怎么去品鉴、判断一款茶的品质？
品鉴的目的其实就是判断「品质正常与否」与「品质高低」。
对于普洱茶来说，滋味是最重要的品鉴因子，其次是香气，其它为辅。
对于品鉴新手来说，普洱茶国标文件是一个很好的学习参考。
还没有看过的茶友赶紧点开看看，跟着学起来吧
中期茶品鉴有两个重点，首先要判断仓储是否正常，其次要判断品饮价值的高低。
