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古树熟茶与一般熟茶的比照

时间:2023-11-08 10:06来源:倾城春色食材 作者:倾城春色食材浏览:
茶质:古树熟茶茶质厚,茶气足,内在丰厚,口腔丰满度高,有很明显的胶质感;一般熟茶水薄且淡,喝到的只有熟茶味,没有茶气、茶味。 汤色:古树熟茶刚开始的一年,透明度不如一般熟茶,由于其发酵后,茶叶组织里的物质渗出,茶汤不会十分透明,可是一年后,汤色转换为
普洱茶
质:古树熟茶茶质厚,茶气足,内在丰厚,口腔丰满度高,有很明显的胶质感;一般熟茶水薄且淡,喝到的只有熟茶味,没有茶气、茶味
 
汤色:古树熟茶刚开始的一年,透明度不如一般熟茶,由于其发酵后,茶叶组织里的物质渗出,茶汤不会十分透明,可是一年后,汤色转换为透彻、亮堂;一般熟茶从一开始至以后都没有较大的改变,汤色透红,并且,跟着冲泡次数的添加,红亮色变淡得很快,这是反映出其水薄的一个特征。
 
茶香:古树熟茶其本身带着比较明显的香气,发酵后香气转换为浓艳的兰香、梅香、奶油香;普洱熟茶没有什么改变,一直都是熟茶的一种熟香。
 
假如是从品饮的视点看:古树做的熟茶,在口感层次、回甘生津、茶香上,都有着台地或小乔木熟茶无法比拟的优势,彻底即是两种概念;
 
假如从经济视点上看:花比一般熟茶贵一倍多的报价买古树熟茶,是否划算,这是每个人的消费观疑问,不能作一致评判。这不是值不值得、也不是必不必要的疑问。
 
(责任编辑:茶小仙)
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